【夏こそ辛いものを！】プロが教える「きのこチゲ」の作り方！丨きのこ料理専門店

【夏こそ辛いものを！】プロが教える「きのこチゲ」の作り方！丨きのこ料理専門店

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今回は韓国料理のチゲスープをきのこたっぷりで作りました！
旨辛のスープにきのこの旨味がたっぷり出た、栄養満点スープです！
お昼ご飯にも、晩御飯にでも簡単にお腹一杯になれるきのこチゲスープです！

【きのこチゲ】
しめじ 半パック
えのき 半パック

豚肉　100g
豆腐 1/2丁
ニラ　1/2pc
たまねぎ1/4個

■スープ調味料
料理酒　50cc
水　500cc
鶏がらスープの素　こさじ2
しょうゆ　小さじ2
みりん　大さじ1
白出汁　大さじ2

キムチ100g
コチュジャン　大さじ1.5
にんにくチューブ　小さじ1

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【きのこをより好きになる】
心斎橋駅徒歩6分 名物３段階味変のきのこ魔法鍋や焼ききのこ、きのこの天ぷらなど創作きのこ料理専門店『きのこの里』

【店名】
きのこの里

【電話番号】
06-6252-4001

【住所】
大阪府大阪市中央区南船場4-10-20 グランドメゾン西心斎橋 １Ｆ

【最寄り駅】
地下鉄心斎橋駅　または四ツ橋駅　徒歩6分

【営業時間】
平日　　
17:30〜23:00(22:00　LO)

土日祝　
17:00〜23:00(22:00　LO)

緊急事態宣言等の要請がある場合は変更あり
お問い合わせください。

【定休日】
年末年始等（インスタグラムでお休みのお知らせあり）

🍄Instagram
・きのこ料理専門店シェフのきのこレシピアカウント
https://www.instagram.com/kinoko_recipes/?hl=ja

こちらのアカウントでは、初心者でも簡単に毎日の食事にきのこを取り入れやすくなる
きのこの料理のレシピを投稿しております！
きのこを食事に取り入れ、勝手に痩せる体を手に入れましょう！

・きのこ料理専門店　きのこの里　アカウント
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こちらのアカウントでは、きのこを食べることで体と心が綺麗にそして健康になり
痩せる体になって、やる気がみなぎる生活を送るための情報をお届けしています！

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