女将の牡蠣ご飯
今日は牡蠣ご飯を作ります4炉に水年用意 でよく混ぜ秋色優しく笑って水を切ります しょうがは皮おいて千切りに臨時も彼はを 置いて占拠しますおいで3月にした米醤油 free 産経込んだし水 具材を全て入れて 炊飯します 炊き上がりましたお米ができてて恩師像を いただきます [音楽]
牡蠣ご飯のレシピはこちら👇
《材料》
生牡蠣 200g
米 2合
生姜 1片
にんじん 30g
舞茸 100g
大葉 4枚
《調味料》
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
ほんだし 小さじ2
水 270ml
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3件のコメント
これから牡蠣シーズン瀬戸内海日生なので牡蠣の本場生姜は苦手なので作って見ますね👌
美味しそうです!本だしではなく、昆布出汁を使うとしたら味付けはどうしたらいいですか?
これだと牡蠣が縮んでしまいませんか?