簡単でめちゃうま！とんぺい焼き！#shorts #簡単レシピ #キャベツ
たっぷりキャベツがうまいトンぺ焼き キャベツ300g千切りにする豚腹 200g4cmに切る卵3個入れ水解き 片栗粉を入れる塩よく混ぜるパワス調味料 ソースおさじ1醤油さじ1ミリン小さじ1 ケチャップ小さじ1混ぜるフライパンに油 をさじ豚バラを炒め焼き色をつける キャベツを入れんなりするまで炒める 合わす調味料を入れたらよく混ぜ合わせ別 へ移す小さいフライパンに油をさじ売り卵 を回し入れ全体を3秒ほどかき混ぜる 2/3焼けたらグオ中央へ入れ両側から卵 を押さえ付けてから盛るソースマヨネーズ 鰹ツお節こねぎ青のりなどを乗せれば 出来上がり
4件のコメント
本日は【とん平焼き】です！たっぷりキャベツが最高！豚バラとの相性も抜群な一品です！
卵に水溶き片栗粉を入れるため、卵が破れにくく綺麗に返しやすいです！
【材料】2人前
・キャベツ300g
・豚バラ200g
・卵3個
・水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1・水大さじ1）
・塩少々
・油大さじ2（二回に分けて使用）
・マヨネーズ・ソース適量
・薬味（鰹節やネギなど、お好きなもの）
合わせ調味料
・ソース大さじ1(種類はなんでも！)
・しょうゆ大さじ1
・みりん小さじ1
・ケチャップ小さじ1
作り方
①キャベツ300g千切り、豚バラ200g4センチに切る
②器に卵3個、水溶き片栗粉と塩を少々入れ、混ぜる
③合わせ調味料作成
④フライパンに油大さじ1入れ中火、豚バラの両面に焼き色をつけたらキャベツを入れ、しんなりするまで炒めて別皿へ移す
⑤小さめのフライパンに油大さじ1入れ中火、卵を回し入れ3秒ほど全体を混ぜる、2/3程度焼けたら具材を楕円に入れ、両側から中央へ卵を押さえつけ、形を整える
⑥皿へ盛り付け、ソース・マヨネーズをかけ、お好きな薬味をかければ出来上がり！
娘ちゃんがとん平焼き好きなので、材料買いに行かなきゃ😊
絶対おいしいやつ！
作ってみます！
自分んちならば良いけど、調理時は指輪は外してくださいね