炊飯器で簡単クリームチーズを使ったワインに1番合うカナッペ、赤ワインスパークリングとの相性が凄すぎる【アボカドディップ】【黒豆】【アメリカチェリージャム】【自家製】
[音楽] ん でも 今日のメインはこちらの微発泡のあ可愛い ちょっと珍しいたようなんですけどイタリアのランブルスコップ カテゴリになります たかわいい優しいインターさんが言っているのをイメージしてもらって本当に 雨でもある形です 夏場だもんねちょっとキリッと冷やして飲んでもらえると とかわいいよりライトに飲んでもらえるんじゃないかなと思います 8今日合わせて御料理なんですが注目食材はこちらの自家製クリームチーズ 作り方はこの後をご覧いただけますが10時間ぐらいちょっと同署にかかってしまうの でめんどくさいなって人が市販のクリームチーズを使ってみてください それから作っていきましょう [音楽] [拍手] [音楽] じゃあクリームチーズを最初に作っていきます 材料 持っられなくなっています ボールに入れるのはお塩以来ですねまず牛乳を生き続ける ユニは500ですね マクリーンどっ 200 ヨグルト 溶着 レモンはカット3つ分ぐらいあれば飛びます あの 崇礼門じゃなくてもシャンディよっているレモン汁でも全然問題ないので はい材料を全部入れたらかき混ぜます ん しっかりあの混ぜ でを教あのすごくなぜだけどに紹介になるんです [拍手] ああああああ はぁ ん ある程度このように plum プラムと 黙りましたので随分もん 抜いていくんですけど用意してもらうのはボールと8正肥ザルですねこれを重ねて もらって 吉兵衛本 教えてください ません [音楽] こうするとましたに このように a 水分が落ちてきますので ええまあこれを途中1階ですねえぇまぁ変えてもらうっていう感じですね あとねうん めもっ ネイビー ですねイエズスもん 出てもらうと いい感じに仕上がると思います 今度はジャムを作っていきます今日はアメリカンチェリーですね 半分車 んん そうすると種があるんで 持った とりましょう一つがこれの繰り返しなんですけど はいこんな感じでなるにかけていきます ん [音楽] もちろん大さじ1 さと大さじ4 これで火にかけます いいします 水分が出てきたら攻撃はパレなんで の火加減は調節しながらう 男を減らせます なじませながら [拍手] 歌えるいい感じになりましたきよされます 僕はわりかしチョコ果肉が残ってますなんてこのグランティアで出来上がったジャムは へ ヴィニーん 別します ん ん マッハ ています バッハ 仲間っていうかチェックします を ほらん いい感じ塩を入れてへ仕上げてきます もうほんとに 全体にパンざるを得ない ん ちょっとタージを見てください うんちょうどいいですね 2種類目なんですけど今度はこちらの鉄へ これを使っていきます まず可愛い 料理用の厚手もいいですってアルコールを飛ばしてください アルコールが飛んだな醤油を 部樹脂芯 [音楽] 砂糖大さじ地 ここに黒豆を今日はセッター感銘 1パック カバンやまあ一人ぐらいですね おっ 10分くらい煮込んだな 完成です おった豆をちょっとですね 誰をですねしていきます ん こんなん ん [音楽] 余分な煮汁子吹きとくっつきます [音楽] もう本当にクリームチーズを入れて混ぜるだけなんですけど [音楽] ん ん こんな感じで良い 会えたら出来上がりです3種類目はほかどの リップをつくっていくんですけど使うのが アボカド1個招き半分 でもハンドル高 こういうふうに 縦に 一周 まあします 塩素須藤もうこれにあっ 取れるねー あとはんんん 結局彼のかですね はいこの4 それからもう 適当にん 3等分ですかね ん 影響はそんなに細い感じじゃなくて大丈夫です えっ 粗みじんとまぁ細かめの間ぐらいディ です pa 今日は新玉ねぎを使っているんですけども普通の玉ねぎを使う場合はちょっと水に さらしてね 花火を抜いてから使ってください 手間方はもう本当にこれ簡単なんですけどね [音楽] ほじくって入れるだけです [音楽] ちょっとクリームチーズんいますん ちゃんとわかっている時はま50g くれいると キーと思います 持っています 耳付というかジョイですね まずでも [音楽] あんまりさっぱりしたくない人もそんなに入れなくていいんですけど オリーブオイ 大さじ1 [音楽] を白いん やってくだん [音楽] んん 仕上げに入り直すべきを使う食らったなんですけどこちらの食塩不使用のものになり ます プリンチーズ増 いっ ちゃん [音楽] あ 害鳥種類メイス [音楽] こんな感じであと全部仕上げていこうと思います ban ban 7 me [音楽] ん me ん me はぁ [音楽] ん car ムード big スライなどを目指し硬くてねっ a 悪臭のだったんですけど一色の方につけると思います まずですねこちらのやっぱ構える いただきます ターンすごいなんかおりー ふーん 食前所八尾ぴったりですね 本当にこう重すぎず軽すぎない感じもう るーっ また後探査かねちょっと爽やかにしれん ノリティっしょん てみましょうしょっぱい僕にとって あの花ぞ [音楽] あっ 安定的な美味しいですねこれは [音楽] しない所有のん あーワインと思いますねやっぱタマネギの 食感がいいアクセントがある p アクセントになっています 8月んじゃ黒豆酢嬉しいんですよ はターブル前 いやでしょうねそれ後よね 中一ねうん見つけてくっ 最後にん 蹴りと思います [音楽] うん チーズ塩っけがすごい高ジャムだけだよねちょっとプッ あますビューかなと思うんですがあるチーズが入っ いいかも知れ看板があります あー最高 でもそのぐらい神コレと愛所 はいそんな感じで今日はですねこちらのイタリアの赤はいいの エアポートが生クリームチーズを使った3種類のかだっけ [音楽] を てみましたそうですね今日もすごくいい 最初ままで一番良かったのはやっぱり 本日の中で境遇 vp を記念しすれば すー 黒豆ですよやかわいい 運用をつける 苦労豆の粉浜さだけじゃないっけ とこんなぽい味付けに変わったんじゃないかな試しあれ そんな感じで今日も最後までご覧いただいてありがとうございます またお会いしましょう [音楽] 7 [音楽]
今回はイタリアのランブルスコという
微発泡の赤ワインに合わせて
自家製クリームチーズを使った
3種類のカナッペをご紹介します
【3種のカナッペレシピ】
☆自家製クリームチーズ
・牛乳 500ml
・生クリーム 200ml
・ヨーグルト 100ml
・レモン3カット(レモン汁の場合大さじ1強)
・塩 小さじ1
①ジャムonクリームチーズ
・アメリカンチェリー 1パック
・砂糖 大さじ4
・レモン汁 大さじ1
・☆適量
・クラッカー適量
②黒豆クリームチーズ和え
・黒豆 2袋
・赤ワイン 300ml
・醤油 50ml
・砂糖 大さじ1
・☆とクラッカー 適量
③アボカドディップ
・☆ 50g
・アボカド 1個
・新玉ねぎ 1/2個
・レモン 1/2個
・オリーブオイル 大さじ1
・ブラックペッパー お好み(沢山いれてok)
・塩 小さじ1/2
・クラッカー 適量
【今回使用したお酒】
メディチエルメーテ レッジアーノ
ランブルスコ セッコ
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甘口バージョン
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【今回使用した食材や調理器具】
クラッカー
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カナッペを乗せたウッドボード購入先
http://www.kwtdi.com/jp_pro3.html
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