【年越しそば】肉たまそば #shorts

【年越しそば】肉たまそば #shorts

ヒルナンデスに出演中はこの簡単肉玉そば 耐熱容器に醤油みりんめんつゆを入れます 豚こま切れ肉を入れて 調味料とよく混ぜ合わせます平らにしたら ラップをして レンチンします 600Wで4分ですその間にお湯を沸かし て蕎麦を茹でます 茹で上がったら 息をしますお肉が出来上がったら 細切れをほぐします 鍋に水 めんつゆみりんを入れて 沸騰させます 器にそばお肉を入れて 先ほどのつゆに長ネギを切り入れます 軸の真ん中に 卵を入れて 白身の周りに 熱々のつゆをかけていきます 出来上がりです いただきます ボリューム 満点で美味しいです年越しそばにぴったり

👩🏻‍🍳『毎日の料理を楽にする』をコンセプトにお届けする🍽
アイデア料理研究家 mako の簡単時短レシピ集🌟
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年越しそばにもぴったり！　/

『 カンタン肉たまそば　』

〈今日のおすすめポイント〉⁡

✔️お肉はレンチンですぐ出来る👏
✔️何個もお鍋を出さなくてOK🙆‍♀️
✔️豚こまでお安くお手軽に出来る⭕️

📖分量や作り方は👇下の方までスクロール

あとで見たい！作ってみよう！と思った方は「…」から保存をタップ✔️

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【🧂材料 | 2人分】𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠

・そば　2玉

・豚こま切れ肉　160g

・卵　2玉

・長ネギ ¼本

Ａ________________________

しょうゆ　大さじ1
みりん　大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ½

Ｂ________________________

水 500ml
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ5
みりん　大さじ2

【作り方】𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠

①そばを規定時間茹でる。

②耐熱容器にA、豚こま切れ肉を入れて混ぜて合わせ、肉が固まりにならないように平らに広げてラップをし、レンジ600wで4分加熱する。

③Ｂを鍋に入れて沸騰させ、長ネギを切り入れる。
器にそば、肉を盛り、真ん中に卵をのせ、熱々のＢを白身の上中心にかける。

🌟ワンポイント✏️

・お出汁は熱々で卵にかけるといい感じで火が入ります！

・卵は後入れなので、苦手な方やアレルギーの方は抜きでももちろんOK🙆
卵なしでも美味しいです！✨お好みで卵黄のみでも⭕️

・ネギの代わりにニラやみつばでも美味しいです！
ニラだとさらにスタミナ感アップ！みつばだと上品なお味になります😋

🤍いつもご覧いただいている皆さま🤍

今年も一年間、本当にありがとうございます❣️
体調を崩して投稿出来ていない時期もありましたが、いつもあたたかいお言葉をかけて下さり、とっても感謝しています🙇‍♀️
皆さまの感想や作って下さったお写真、色々なところにいただくコメント、メッセージなどなど、全てとても嬉しいです😭💕
2023年も楽しく！無理なく！美味しく作れるお料理をたくさん発信出来ていけたらなぁと思っていますので、来年もよろしくお願いいたします👩‍🍳
皆さまにとって2023年がよい一年間でありますように🫶
2022年、皆さまお疲れさまでした♡

🤍mako🤍

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