#09 スペインのトマトパン＆ペルーのピリ辛とうもろこし『世界の朝ごはん』

#09 スペインのトマトパン＆ペルーのピリ辛とうもろこし『世界の朝ごはん』

今日紹介するスペインの朝ごはんは パン分とマテです [音楽] パンコントマテはすりおろした駒とをパン にのせたもの スペインの朝食は意外とシンプルなんです ねー 旅行会社が現地の朝食風景を動画配信して いました兄てみると パンにのせているのはジャムではなく飛ば そう 実はスペイン人にとってトマトは欠かせ ない食材だというのです 動画を撮影車スペイン駐在歴5年の杉岡 さんに聞く国旗 [音楽] はいこっちの伝統てください じゃーんっていうぐらい買ってyeah こちらがトマト3キロ分 スペイン人は個数にしておよそ30雲の トマト一度に買うんです 確かにスペインと言えばトマトの収穫を いわゆるトマト祭りが有名ですよね 朝食にもと鳩は欠かせない存在だといい ます それではとっても簡単なパンコントまで 作ってみましょう 材料はトマトとバゲット オリーブオイル大さじ2杯突破これだけ まずはバゲットをカットして表面に オリーブオイルをたっぷりとかけます そして ちいせーで初めてトマトを吸っています 日本でもトマトは未熟な野菜ですが すりおろすのは新鮮です オリーブオイルを立てたバゲット フライパンでこんがりと焼き上げたら すりおろしトマトにもオリーブオイルを 入れてあげとの上に on スペインの朝食ハンコンと負け パット3分で完成です [音楽] おおーとまとすりおろしたことでファンに 染み込んで暑い夏でもするっと食べられ ますオリーブオイルたくさんかけたんです がそんなに主張が強すぎずトマトの甘みを 引き出していますスペインの朝ごはんは 簡単で美味しい忙しい朝にぴったりです イエローだろ次はまだなのはでて2女でし た朝ごはんいったいどこの国猫 ん フェレーの汗バーン ok じゃんっ ハマーレスです 南米ペルーの朝ごはんその名もたまあ れっす 中からは豚肉がゴロッと 記事は本かと思いきや実はトウモロコシで できています [音楽] カマーレスが食べられるのは東京南青山に あるペルー料理店 使うのはペルー日の登録したその粒は日本 の愛の大きさ よーく茹でてふっくらとさせたらミキサー でつぶして唐辛子などとあわせます このピリッとした辛さがペルーには欠かせ ないのだとか そして1時間以上煮込んだ豚バラ肉等 オリーブピーナツをとうもろこしの記事に 入れ 蒸して完成 照井の朝ごはんテイクアウトして頂いて みると とうもろこしのやさしい甘さの中にピリッ と唐辛子の辛さを感じますお肉柔らかい とろっとろですたまあレスだけにお腹にも しっかりとああっ popular しっ マッハ王子というターレスん ドカーン今度はも いいいい おばあちゃんがマジックスクリームがた ばいばーい真水ですっ5思い出すん 世界の朝ごはんで海外旅行に行った気分

トマト祭りなどで有名なスペインの朝ごはんに欠かせないのが、パンコントマテ。ジャムのように見えますが、トマトをすり下ろしたものです。レシピも紹介します。一方、南米ペルーの朝ごはんは、バナナの葉で包まれた謎の料理タマーレス。一体、どんな味？（2021年8月19日放送「Oha!4」より）

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