肉汁逃さず肉肉しく!!いなり餃子!!/#shorts#料理#cooking#節約レシピ

    肉汁逃さず肉しく稲荷餃子油揚げは キッチンペーパーで包み菜箸でコロコロ 余分な油を取り除くいぺをハサミで切り 油揚げを優しく開いておくニはみじん切り にボールに豚挽き肉ニラベニ生姜醤油酒 おろしニンニクおろし生姜塩コショ鶏から を入れ粘り気が出るまで混ぜる油揚げの中 に具を詰め込む熱したフライパンに油を 引き油揚げを入れ両面焼き目をつつける水 を入れたら蓋し3分ほど蒸焼きに蓋を外し たら風味漬けにごま油を肉汁が眩しいふわ に盛り付け肉汁爆弾召し上がれ

    ⭐️いなり餃子
    ~材料〜
    ・油揚げ…4枚
    ・豚挽肉…200g
    ・ニラ…2束
    ♯紅しょうが…小2
    ♯醤油…小2
    ♯酒…大1
    ♯おろしニンニク…小1
    ♯おろし生姜…小1
    ♯塩胡椒…適量
    ♯鶏ガラ…小1
    ・サラダ油…適量
    ・水…50cc
    ・ごま油…適量

    ※味はしっかりついているのでそのままお召し上がりください!!

    ①油揚げはキッチンペーパーで包み、菜箸でコロコロする。(余分な油を拭き取る、油揚げが開きやすくなる。)
    ②一辺をハサミで切り、油揚げを優しく開いておく。
    ③ニラはみじん切りに。
    ④ボールに、豚挽肉、ニラ、♯を入れ粘りが出るまで混ぜる。
    ⑤油揚げの中に具材を入れる。(加熱ムラがないように)
    ⑥熱したフライパンに油を引き、油揚げを入れ両面焼き目をつける。
    ⑦水を入れ蓋をしたら、3分程蒸し焼きに。
    ⑧蓋を外したら、風味づけにごま油をかける。

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    9件のコメント

    1. 美味しそうなので作ってみたいですが、
      この油揚げはいなり寿司用のですか?
      サイズが普通のより小さいですよね?