10分で完成★レンジで簡単「温やっこ」【簡単レシピ・早い・美味しいズボラ飯】
少し冷えてきた初秋にぴったりの一品。
ダイエットにもうってつけ。
ネギと豆腐だけなのに、大満足な味です。
公式サイトはコチラ
https://zubora-meshi.jp/t/cZv3p57q
【人数】
2人前
【作り方】
1.木綿豆腐1丁を10等分に切り、キッチンペーパーをひいた耐熱皿にいれて、ふんわりラップをかけて600ｗで2分30秒レンチン。
2.水100CC、白だし大さじ1、みりん小さじ1.5、しょうがチューブ4cmをすべて耐熱ボウルにいれてよくまぜて、そこ豆腐を入れて、ふんわりラップをかけて600wで2分レンチン。
3.スプーンで豆腐に煮汁をかけて、さらにふんわりラップをかけて600wで1分半レンチン。
4.器にもって、刻みネギをかけたら完成です。
【材料】
木綿豆腐：1丁（400g）
【調味料】
水：100cc
白だし：大さじ1
みりん：小さじ1.5
しょうがチューブ：4cm
刻みネギ：少々