【17サンド】染み染み２分！でもしっかりふわふわふわフレンチトースト【時短レシピ】
[音楽] [音楽] 皆さんこんにちは 今日はフレンチトーストを作ります [音楽] シンプルですが一工夫で 漬け込み時間を短縮する時短レシピです 忙しい朝の時間でもすぐにできちゃいます よ [音楽] 駅の材料は3つだけ 卵1個 砂糖10g [音楽] 牛乳150g この分量で6枚切りのパン1枚分です [音楽] 卵の味や色味を濃いめにしたい場合はお 好みで 牛乳の分量を減らしても大丈夫です [音楽] 白身の腰を切るように 撹拌してください [音楽] 多めの分量で作る時は ザルでコストなめらかな仕上がりになり ます [音楽] パンの耳をカットすると 染み込みが早いです カットしなくてももちろん大丈夫です 余ったパンの耳の活用は別の動画にあるの でよかったら 概要欄からご覧ください [音楽] ここで今回のポイントです タッパーや袋などに入れてレンジで温め ます [音楽] 湯気が出るくらい 温めてくださいパンが含んでいた水分が 湯気と一緒に抜けてその分 液を吸い込みやすくなるというわけです 動画ではタッパーを使用していますが ポリ袋もOK洗い物も減らせます [音楽] 裏返しにさらに液をかけるとみるみる吸収 します [音楽] 2分ほどでこの通り パンに全部染み込んで周りに残っていませ ん [音楽] フライパンにバターを溶かして焼いていき ます [音楽] 火加減は 弱めの中火フタをして中までしっかり 火を通します [音楽] 裏面にちょっとお砂糖 キャラメリゼされて 香ばしさと風味がアップします [音楽] 素晴らしいふっくら感 卵にしっかり 火が通らないと 膨らまないので下の役割は大切です [音楽] [音楽] [音楽] 完成です [音楽] 時短でも中まで染みてふっくら朝におやつ に作ってみてくださいね [音楽]
前の晩から漬け込んでおかなくても、思いついた時に時間をかけずにパッと作れる！
そんなフレンチトーストのレシピです🍞🥚
もちろん味もバッチリ✨
一緒に作ってみてください！
フレンチトーストはこちらのレシピも！
【17サンド】フレンチトースト(基本のフレンチトースト液)【パン耳活用】
#サンドイッチ#パン#萌え断#断面#ランチ#コッペ#手作り＃お手軽#お弁当#トースト#sandwich#toast#フレンチトースト#時短レシピ#frenchtoast #アレンジトースト#朝食