牛タンよりウマい!!豚肉の最高の裏調理法【ぶたのねぎまみれ】
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【ねぎぶた】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【ねぎぶた】
長ネギ 120g
豚ロース(とんかつ用) 280g
塩胡椒 適量
薄力粉 大さじ1と半分
ラード 大さじ1
塩 小さじ1/3
味の素 6振り
黒胡椒 適量
★味変でレモン、ラー油
豚ロースとんかつ用2枚280gに塩コショウ、薄力粉をまぶし油大さじ1で焼き、火が通ったら長ねぎ1本120g、塩小さじ1/3、味の素6振り入れ火を消し和え黒胡椒しレモンを添え完成
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30件のコメント
まじで美味しかったです。普通に焼くとめっちゃ硬いし、冷えたらさらに美味しくないからそういうもんだと思ってましたけど革命が起きました!!いつもありがとうございます!!
0:57 ここ牙突
1:42
小腹が空いてて夜食で作ったら酒に合う味過ぎてビールも空いてしまいました🍺
今からこの動画の料理作ります😍👍
簡単ですね。今夜早速作ってみます。それから相変わらずリュウジさん氷をぶちまけるところが豪快でいいっすね
酒の前にちゃんとやれ!ってクレームに対しての反応がロックでとても好き。
今日作りました🙌
ネギ塩豚丼にしたんですが
相方がめっちゃ美味しい!!と
貪り付いてましたʬʬʬ
リュウジ兄貴
有難うございました🤩🤩
わかってま~す……
おいおい爆笑したやないか‼️(笑)
本当に美味かったです
3:28ここ好きですww
豚バラでも美味しく作れますか?
すごく参考になりました。ロース肉をスティック状に切って、脂身の少ない半分をトンカツにして、脂身の多い半分をねぎ豚にするのがお気に入りです
所々何を言ってるのか良く分かりませんでしたが、作ってみたらとても美味しかったです!
今日の一品決まりました!(^O^)/
これ何回も作ってる。トンカツ用の肉を切って冷凍しといたら、いつでも簡単に作れるし満足感あるし最高。
作りました。工程も材料も覚えるの簡単すぎてうますぎて、豚ロースのレパートリー増えました感謝。
確かにタン塩でした😂美味しい!!
もう冒頭でやられちゃいました!😋🙇👏👏👏
https://youtu.be/4SOXe6ndrRk
豚肩ロースでやってみたんですが、めちゃくちゃ美味しかったです…
作ってみました。
家族の評判もすごく良かったのでリピ確定です。
そうそう、ラードは、スパニッシュ系スーパ〜でゲットできた、ハイミーはないけど、頑張るわ、私、リュウジの料理楽しいから、、っていうか、夫と息子が喜んでるから、、美味しいもん。 アメリカ、ニュージャージー州在住主婦 なんか、言葉遣いが、リュウジママに似て来た感じ、、、笑
もっと厚切りポーク調理法ないかな?レタスも余るから、なんかできないか、考えてる。薄く切れば、青椒肉絲はできる!
生姜焼きのお肉でも美味しくできた!丼ぶりにして食べた🤤
調味料これだけで味つくのー??って思ったけどちゃんとついてて凄いし、絡まってとろってしてるロジックもなんでか分かんないけど美味しいー!😂
いつも、最高のレシピ、有難うございます🎉❤息子も、ファンです😊👍✨😊
美味しすぎて気づいたら全部無くなってました!味付けも塩と胡椒だけなのにこの美味しさ革命すぎる
料理酒と、鶏ガラを入れるといいと思う。
なんか、物足りなく感じる。
旦那が総入れ歯だから、こういうお肉は無理だと思って避けてたけど、リュウジさんのおかげで柔らかくて完食してました😊
ありがとうございます😊
目茶苦茶美味かった❗