【VEGAN】決め手はなんと…春菊とマッシュルームの納豆サラダ～Spring chrysanthemum salad with Natto & mushrooms
決め手はなんと、ウスターソース！！
近年何かと注目されている納豆！
納豆が好きだけれど、いつもと同じように食べるのが少し飽きてきた、という方に是非試していただきたいレシピです♪
マッシュルームの代わりに、レンチンしたえのきやエリンギでも美味しいですよ。納豆はひきわりでなくても大丈夫です。
よく混ぜてお召し上がり下さい♬
【材料（１人分）】
春菊：3～4本
大根：3cmくらい
顆粒昆布だし：小さじ半分
マッシュルーム：3個（なくてもOK）
ウスターソース：小さじ1
黒コショウ：少々
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ひきわり納豆：ワンパック
オリーブオイル：小さじ半分
ウスターソース：小さじ半分〜1
塩レモン：みじん切りにして小さじ半分程度 なくてもオーケー
黒コショウ：少々
【Ingredients】
Spring chrysanthemum: 3 – 4 stalks
Daikon radish: about 3 cm
Konbu (kelp/seaweed) broth powder: 1/2 teaspoon
mushroom: 3 slices (without this is ok, too)
Worcester sauce: 1 teaspoon
Black pepper: dash
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Hikiwari (chopped) Natto (fermented soybeans): 1 pack
Olive oil: 1/2 teaspoon
Worcester sauce: 1/2 – 1 teaspoon
Chopped salted lemon: 1/2 teaspoon (without this is ok, too)
Black pepper: dash
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