大根とちりめんじゃこの炊き込みご飯【きちんとキッチンbydaiei】

大根とちりめんじゃこの炊き込みご飯【きちんとキッチンbydaiei】

hai hai Hi Ho

大根とちりめんじゃこの炊き込みご飯

【参考】
全量カロリー 1484kcal
所要時間 15分

【材料…2名分】
大根…200g

油揚げ…1枚

ちりめんじゃこ…40g

米（洗ったもの）…2合分

だし昆布(6㎝角)…1枚

★水…1と1/3カップ

★薄口しょうゆ…大さじ2

★みりん…大さじ2

★酒…大さじ2

ごま油…小さじ2

青ねぎ(小口切り)…適量

【手順】
1.大根は1㎝の角切りにする。油揚げはヨコ半分に切り、5mmの細切りにする。

2.炊飯器に米、★を入れて混ぜ合わせ、だし昆布を入れて、1とちりめんじゃこをのせて炊飯する。

3.炊き上がったら、ごま油をまわしかけて軽く混ぜ合わせる。器に盛り、青ねぎをのせる。

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