鰯の蒲焼き丼の作り方 日本料理、日本の郷土料理、鰯料理 鰯の蒲焼き 鰯を下処理し、片栗粉を付けて中火でじっくりと火を通して皮目をパリっと仕上げ、手早くタレをかけ、鰯に絡めて皮目のパリパリ感の触感を残しました。 蒲焼のタレは目分量です、甘辛く仕上げると良いです 濃口醤油 味醂 酒 上白糖 蒲焼のタレは、あらかじめ、濃口醤油、味醂、酒、上白糖を合わせ火にかけ弱火で8分程煮詰めました。 鰯の蒲焼の薬味 生姜 大葉 万能葱 刻み海苔 山葵 以上です ＃グリンピース１２６ ＃鰯の蒲焼き ＃和食 #鰯の蒲焼き Sardine recipes いわしレシピ 和食 基本の和食 失敗しない料理動画 超絶品いわしのかば焼き丼 鰯の蒲焼きの作り方 鰯の蒲焼き丼 鰯の蒲焼き丼の作り方 鰯レシピ/
1件のコメント
美味しそうですね！