全米トップ、ピザ屋の『イタリアンバルサミコミートボール』の作り方！絶対試して欲しいイチオシレシピ

全米トップ、ピザ屋の『イタリアンバルサミコミートボール』の作り方！絶対試して欲しいイチオシレシピ

[バルサミコミートボール]

材料
ミートボール (12個）
– 牛豚ミンチ　　　　　　 　 350g
– 玉ねぎ　　　　　　　　　　1/2分
– 卵　　　　　　　　　　　　1個
– にんにく　　　 　　　　 　３片
– ペコリーノロマーノチーズ　20g
– レーズン　　　　　　　　　70g　
– パン粉　　　　　　　　　　20g　　
– オリーブオイル　　　　　　大さじ1
– イタリアンハーブミックス　お好みで

バルサミコソース
– バルサミコ酢　　　　500ml
– レーズン　　　　　　70g
– くるみ　　　　　　　25g
– バター　（無塩）　　大さじ1
– 重曹　　　　　　　　小さじ1/3
– はちみつ　　　　　　大さじ２

12 meatballs

– Minced beef/pork 350g
– Onion 1
– Raisins 70g
– Garlic 3 cloves
– Egg 1
– Panko 20g
– Pecorino romano cheese 20g
– Italian seasoning to taste
– Olive oil 1 tbs
– Italian seasoning 1 tbs

Balsamico sauce
– Balsamico vinegar 500ml
– Butter 1tbs
– Raisins 70g
– Walnuts 25g
– Baking soda 1/3 tsp
– Honey 2tbs

今回のハングリーハスキーレシピは、近所のスーパーで手に入る材料で「イタリアン・バルサミコ・ミートボール」を作ります。
バルサミコ・ミートボールを初めて食べたのは、アメリカでのトップのピザ屋のでした。その経験からズートこの素晴らしい料理を再現しようとした。カリカリのクルミと甘いレーズンが、バルサミコソースのパンチと完璧なバランスをもち、イタリアンハーブミックスで味付けしたミートボールにたっぷりかけると、忘れられない味となり、何度も食べたくなる！バルサミコミートボールを絶対に死ぬまでに食べるべき！

ぜひ試してみてくださいね。: )

Wellcome to Hungry husky home cooking! Today i’m making Italian Balsamic Meatballs using ingredients you can find at the local supermarket in Japan.

I had my first taste of Balsamic Meatballs at one of the best pizza restaurants in America, and have been trying to replicate this incredible dish ever since. The crunchy walnuts and sweet raisins perfectly balances the punchy balsamic sauce, and drizzled all over the Italian herb seasoned meatballs, it is and unforgettable taste that keeps you coming back for more! If you have never tried balsamic meatballs, this is an absolute must on the bucket list.
Try this recipe at home and let me know what you think in the comments!

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