寿司屋が教えるふわふわ玉子焼きの作り方【きく寿司】

お寿司屋さんが教える「ふわふわだし巻き玉子」の作り方です。
今回はお手軽レシピとして「本だし」を使用しています。
是非お試しください!

ー 材料 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
卵 10個
砂糖 大さじ1
塩 一つまみ
醤油 少々
水 200㏄
本だし 1袋(8g)
※小さい玉子焼き器で焼く場合はすべて半分でご準備ください。
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▼その他動画
太巻きの上手な作り方 → https://www.youtube.com/watch?v=o0yTZgmaI3Q&t=14s

きく寿司のイチオシ ○○吟!? → https://www.youtube.com/watch?v=wws8OVT9Op4

▼店舗情報
『きく寿司』
愛知県西尾市永吉3-2 TEL: 0563-57-2205
〇ホームページ → http://www.kikuzushi.com/
〇インスタグラム → https://www.instagram.com/kikuzushi2030/

#寿司
#卵焼き
#だし巻き卵
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西尾を動画で盛りアゲる「みてみん西尾」♪
https://mitemin-nishio.com

7件のコメント

  1. 銅製の焼き器あるけど、張り付いたり張り付かなかったりで原因もわからず、銅の癖を上手く使えなかったからテフロンに戻しました。銅製できちんと焼ける人をとても尊敬してしまう。さらに、この方の手際が良すぎて、自信なくなる(笑)