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    Chirashi sushi recipes ちらし寿司レシピ

    お盆の休日ブランチ



    お盆の休日ブランチ

    【献立】
    ・新米
    　（米の研ぎ方→https://ogojyo.net/recipe/archives/283）
    ・かいのこ汁
    　（レシピ→https://ogojyo.net/recipe/archives/281）
    ・焼きサバ
    ・きゅうりの酢の物
    ・にがうりの佃煮
    　（レシピ→https://ogojyo.net/recipe/archives/282）
    ・落花生豆腐
    　（レシピ→https://ogojyo.net/recipe/archives/280）
    ・納豆
    ・パッションフルーツパンナコッタ
    　（レシピ→https://ogojyo.net/recipe/archives/279

    かごっまおごじょ公式ホームページ
    「かごっまおごじょのうんまかレシピ」
    https://ogojyo.net

    かごっまおごじょ Blog
    「かごっまおごじょのお気楽日記」
    http://blog.livedoor.jp/hiromispecial2/

    持留製油
    http://mochidome.com

    ケヴァンハウン
    http://www.nihon-yoshokki.co.jp/kDS.html

    薩摩元気酢ふしぎ南蛮酢
    https://store.shopping.yahoo.co.jp/katuokousha/u-72.html

    脇田工芸社

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    View 29 Comments

    29件のコメント

    1. @あやたんまんま on

      地域によって色々あるですね🙋
      こちらはおはぎ・赤飯甘納豆入り・位かなぁ❔お盆・お彼岸とあまりかわりがないかなぁ✨

    2. @kazusada5967 on

      いつ見ても美味しそうですね☺️
      私も作ってみたいのですが、今現在、病気で、刃物類を見たら、自分を傷つけてしまいそうなので、刃物類を使わないで出来るレシピってありますか？

    3. @蓮堂 on

      暑いのに頑張りましたね、うちは手抜きばっかりで。😅近頃はこちらの動画に影響されてレシピが増えましたが。😉健康食で旦那様羨ましいわ✨

    5. @sachita7772 on

      手間暇かけてますね😃
      私は、レンジでチンの奴で魚を焼きます。
      (ホントに手抜き主婦😅)
      納豆に卵って旦那が大好きですよ、私は苦手なので、別々に分けます😅

    6. @tomofujikawa0215 on

      みがしき。
      初めて聞きました😳
      ずいきって言うので、これも地方によって呼び方が違うのかな？

      鹿児島はアラフィフの私でもまだ未踏の地です💦

      いちど訪れてみたいものです。

    9. @キューピー-g3m on

      私の地域では里芋の茎はずいきって呼んでます。
      生ではなくて乾燥した物しか見たことがないです😅
      ずいきを戻して切った物を酒粕と味噌で味付けした味噌汁に入れたのを食べてました😊
      冬に食べると体が温まります😊

    10. @vexaoi on

      じつは　ボクは冷飯が好きで　炊きたてには　あまり魅力を感じないんでつ

    15. @marimo3573 on

      初コメです。最近このチャンネルに出会いました🙋‍♀️
      エプロンかわいいです♡
      かいのこ汁は若い子は好きじゃなさそうな具材ですね(*´罒`*)笑
      栄養満点の手作りの素敵なブランチですね！娘さんが羨ましいです🤗

      最初、猫ちゃんの声聞いたとき倍速してるのに気づかなくて変わった声で鳴く子やなって思いました😅

    16. @sumi.k5279 on

      すごーいご馳走❣️❣️
      岐阜にも、お盆料理ってあるのかなぁ❓全然聞いたことないし、おばあちゃんが、作ってるのも見たことないなぁ😱だからもちろん、母親が作ってるのも見たことない💦💦
      どこの県でも、お盆料理ってあるのかなぁ❓私は、この動画でお盆料理があることを初めて知りました😂

    17. @boo9578 on

      なんと懐かしい! かいのこじるーお盆に用意する精進料理。母が作って仏壇にもっていくのは私。黒塗りの脚付きお膳におそろいの可愛い一口サイズのお椀やお皿。ゴウヤと豆腐、はるさめとキュウリのすのもの、うめぼし、そしてかいのこじると炊きたてのご飯だったかなあ。40 年以上食べてないのでなつかしくてたべたくて。昔を思い出させてもらいました。郷土料理としても後に残していきたいですね。娘さんのためにー感心。今は好きでなくても後あと思い出して作りたくなる。食べたくなる母の味かな。日本をはなれて住んでいます。ありがとう!

    23. @ああ-i7y5v on

      私の地域は里芋の茎を芋がら と呼んでいて 天ぷらにして
      塩で食べても美味しいし
      揚げる時に 青のりを混ぜて揚げても美味しくて絶賛でした✨

    25. @なあ-r7w on

      料理上手って若い頃から料理が得意なのかな？私は主婦歴5年ですが、全然豪華な料理作れてないし、似たような料理ばかりです(^_^;)料理上手になりたい。

    26. @美豆つかさ on

      信州ですが、こちらもお盆に謎の煮物あります。なす、にんじん、いんげん、昆布、油揚げ、じゃがいもの入ったものです。
      今でこそこれを食べないとお盆って感じがしないのですが、小さい頃は、まぁ色が悪いし味も食感も苦手でした。
      昔はこれも立派なご馳走だったんだろうなぁ…と思いますが。
      やはり地域ごとのお盆料理、ご馳走あるんですね〜。

    27. @日舞紫 on

      三陸は、何と言っても鮑やウニ、イクラが入った海鮮丼、山菜の料理もあり、海、山の料理を今年のお盆も又、
      姉の手作りを堪能して来ました。田舎の美味と兄弟の愛情を感じたお盆を過ごすことができ感謝です。

    28. @うどんキムチ on

      暇な時よくかごっまおごじょさんの動画見てるし、見てて幸せになるし、料理に挑戦してみようって思える