ヘルシー簡単豆料理/赤いんげん豆とヒジキと小松菜炒め

    赤いんげん豆とヒジキと小松菜炒め

    赤いんげん豆約140g(缶詰)
    ヒジキ約10g(ふやかす)
    小松菜4株
    人参少々
    生姜少々

    にんじんと生姜を先に炒め、
    小松菜の茎を入れます
    ひじきをしぼって入れます。

    調味料入れます
    料理酒大さじ1
    みりん大さじ1
    砂糖大さじ1強
    醤油大さじ1

    豆を入れます
    少し混ぜたら残りの小松菜の葉っぱを入れます。
    小松菜の葉っぱがしんなりしたら出来上がりです。

    味見して物足りなさを感じたら
    鶏がらスープの素を少々足してみてください。

    🤓10月29日朝追記
    便秘気味の方にはいいかもしれません。
    全ての人にあてはまるかわかりませんが
    私には腸に良さそうです。
    朝から快腸です🤭

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