白だしで簡単!やみつき唐揚げの作り方
【白だしの唐揚げ】
ジュワッと広がる美味しさ!
もう我が家では唐揚げといったらこの味!
材料
•鶏胸肉 500g
•白だし 大さじ3
•醤油 大さじ1
•酒 大さじ1
•塩胡椒 適量
•にんにく 1片
(チューブなら 2cm)
•おろししょうが小さじ1
(チューブなら 2cm)
・片栗粉 大さじ6
①ポリ袋に、一口大に切った鶏胸肉、◎を全て入れよく揉み込み10~30分寝かせる。
②170°Cの油でカリッと揚げたら完成!
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2件のコメント
基本醤油か塩麹。私が作る時はニンニクマシマシ焼肉のタレ味。これがビールがガンガン消えるほどうめぇんだ!
我が家も白だし使っます!!😊