ほったらかし15ふん！無水出汁カレー

夫が癒されたレシピ▷ @noy_gohan

カレーって何のお野菜を入れても
美味しいよね🍛🤍

冷蔵庫に食材溜まってきたなって時によく作る！
前日の残りの牛の味噌煮込みも入れたよ☺️

無水カレーやけんトロトロ🥹
サラサラが好きな人は水分足しても🙆🏻

ぜひ保存して作ってみてね🌸
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◻︎無水出汁カレー

・にんじん 1/2本
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 2個
・茄子 1/2本
・しめじ 1/2パック
・トマト缶 1缶
・ひき肉 200g
・ヨーグルト 100g
・粉末だし 1パック
・ニンニクチューブ 1cm
・生姜チューブ 2cm
・カレールー 5〜6かけら

❶ 野菜を5mmの角切りにする。
❷ フライパンかお鍋にトマト缶を入れ、その他の具材や調味料を全て入れる。
❸ 蓋をして弱火で15分〜煮込む。途中焦げつきそうであれば、時々かき混ぜる。

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