ホタテの黄金漬けが秒でご飯さらってく旨さ
ホタテの一番美味しい食べ方はこれなのではと思うほど、漬けにしたホタテに卵黄を絡めて食べると美味しくておすすめです。
ホタテ以外では、ブリ、サーモンなどで作っても美味しいです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※安全に動画配信を続けるため、攻撃力高めなコメントはスタッフが管理いたします。
関わる人やコメントを見た視聴者さんが読んで嫌な気持ちになるような言葉選び、コメント以外は公開いたします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
（材料:1〜2人分）
ホタテの刺身…1パック（150〜170g）
みりん…大さじ1
醤油…小さじ4
砂糖…小さじ1/2
おろし生姜…小さじ1/4
昆布…8cm
卵黄…1個
（作り方）
1.深めの耐熱容器にみりんを入れてラップをせずに600Wのレンジで50秒加熱する。
2.保存容器に1のみりん、醤油、砂糖、おろし生姜を入れ、昆布をキッチンバサミで切って加える。冷めたらホタテの刺身を加えて和えて冷蔵庫に1時間ほど置く。
3.2のホタテの刺身をボウルに取り出して卵黄を絡める。
4.器にご飯を盛り、3を盛って2の保存容器に残った漬け汁適量をまわしかける。
★SNS
Twitter：https://twitter.com/igarashi_yukari
簡単レシピをご紹介しています！
Instagram：https://t.co/BYN8BMssh4?amp=1
Twitterでご紹介した簡単レシピをまとめています！
★最新本2020/5/27新刊重版しました！
「料理の合間に5分で完成! 電子レンジでついでにつくりおき」http://amazon.co.jp/dp/4040643917/ref
★作り置きレシピサイト「ラクつく」
https://t.co/7o9PQ0kDbI?amp=1
編集：フードクリエイティブファクトリー
https://foodcreativefactory.com/
#簡単レシピ #時短レシピ #刺身の漬け
9件のコメント
卵黄を絡める（儀式）ｗ
漬け汁でつゆだくにするとたまらん感じになりそうですね。
（実はホタテが余り得意ではないのですがブリめっちゃおいしくなりそう）
ホタテが輝いて見える….
ホタテ大好きなので今度やってみます(ゝω・´★)
貝類は苦手なので魚でやりたい！ですが、あまり凝った料理しない私は、昆布を使ったことがありません😭粉末とかじゃダメですかね💦 購入したら昆布は出汁で使ったらいいんでしょうかね？？初心者な質問ですみません
食べたいー😆❤️
ご飯🍚おかわりしちゃうよー😆
ワサビとか薬味をいくつか添えていろんな味を楽しむのもありですか？😋
昆布苦手なんだけど昆布なしじゃ美味しくないかな(´・ω・｀)
美味しそうすぎます🤤
出勤前に仕込みをすることが多いのですが、朝から漬けて夜ご飯で食べると味が濃くなりすぎてしまうでしょうか？
こんにちは!家族の人数が多いのですが、皆無言で食べてました!昆布が無くて捜索したのですが、結局無しでしました。
簡単で美味しいメニューこれからも期待してます。
おしゃぶり昆布はだめですかね🤣
真似して作って見ました！ホタテ10粒としか書いてない冷凍ホタテ使いましたが、醤油がたりなくて少したしました☺️
めっちゃ美味しかったです！🤭つけダレにお砂糖入れるとかドキドキでしたがめっちゃ美味しくて目から鱗でした！
本鮪といただきましたがホタテ取り合いして食べましたわ😂