【マクロビ米粉蒸しパン】たった10分で作れる！小麦粉、卵、乳製品不使用！
使用する材料はこちら 米粉 豆乳ベーキング パウダーレーズンバニラエクストラクト 天才と 菜種油です 米粉100gにベーキングパウダー小さじ 1を加えます 泡立て器で軽く全体を混ぜ合わせておき ます ボウルに豆乳を加えます 次に 油大さじ1を加えます 天才と大さじ2を加えます バニラエクストラクトを少々加えます 全体を泡立て器でよく混ぜていきます 全体がよく混ぜ合わさったら 米粉と合わせていきます 米粉に混ぜ合わせた豆乳オイルを入れて いきます 全体をさっとよく混ぜ合わせていきます 全体がよく混ぜ合わさったら レーズンを加えます そしてまんべんなく混ぜ合わせます まんべんなく全体が混ぜ合わさったら 型に入れていきます 型に入れたら 蒸していきます あらかじめお鍋にお湯を沸かしておきます 蒸しパンを蒸し器にセットします 鍋の蓋には水滴が落ちるのを防ぐために 濡らしたキッチンペーパーをあらかじめ つけておきましょう 今から約10分から15分 蒸していきます 10分経ったので 蓋を開けてみます いい感じに膨らんでいるだけ串を刺してみ て何もついてこなければ 完成です 何もついてこないので大丈夫ですね グルテンフリーの米粉蒸しパン小麦 アレルギーやアトピーの方にも安心して 食べていただけます ぜひ作ってみてくださいね
【マクロビ米粉蒸しパン】
たった10分で作れる！小麦粉、卵、乳製品不使用！
【材料】
米粉 １００ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１
豆乳 １１０ｃｃ
なたね油 大さじ１
てんさい糖 大さじ２～３
バニラエクストラクト 少々
レーズン 大さじ１
【作り方】
＊事前に蒸し器に湯を沸かしておく。
① 米粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
② 豆乳、なたね油、てんさい糖、バニラエクストラクトを混ぜ合わせる。
③ ①に②を加え、全体を混ぜ合わせ、さらにレーズンを加え混ぜる。
④ 型に③を入れ、蒸し器で１０～１５分蒸す。
⑤ 竹串をさしてみて、何もついてこなければできあがり！！
☆朝ごはんはもちろん、ブランチや３時のおやつにササッと作れてヘルシーで美味しいマクロビ米粉蒸しパン☆
☆小麦アレルギーやアトピーの方にも安心して食べていただけます☆
☆グルテンフリーを実践している、小麦を控えてる方にもオススメ☆
ぜひ、作ってみて下さいね♪
マクロビ料理教室
～えがおキッチンfeel ～
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