現役和食料理人による出汁巻き玉子！！
皆様おはようございます(現場の挨拶風)
まつへいでございます。
今日からYouTubeを始めます！
和食の料理人という立場からいろんな料理を作り、和食という文化の良さを知って頂けるようなチャンネルにしたいと思っております！
是非宜しくお願い致します！
出汁巻きの分量
玉子 二個
出汁 100CC
薄口醤油 適量
片栗粉 2グラム
動画にはないですが僕は片栗粉を入れます
そうすることで出汁が中に留まります！
音楽: Blue window
ミュージシャン: Jef