【禁断のスイーツ第一弾】バクバクいける桝谷の“ミルクレープ”超簡単レシピでプロの味！ソースはブルーベリーと相性抜群のアレを入れてマイルドに♪【お子さんも喜ぶ絶品おやつ♪】

【禁断のスイーツ第一弾】バクバクいける桝谷の“ミルクレープ”超簡単レシピでプロの味！ソースはブルーベリーと相性抜群のアレを入れてマイルドに♪【お子さんも喜ぶ絶品おやつ♪】

で今日クレープっつってもねあのミル クレープですからこれでもめちゃくちゃ 綺麗うわあすごい行きますよダンほら すごいこれ すごいえちょっとさすがですねマさんこれ を待ってました今もうね恥ずかしいですよ 恥ずかしいよさんはいデザート作り ましょうよろしくお願いしますお願いし ます今日もう本当マジであんまり語りたく ない方ですからえなんか科目ですね今日 どうしたんすかま前にも言ったと思うん ですけどねあんまり料理品がベラベラ ベラベラ喋っちゃダメなんですよ本当に もうね科目信用がある科目の人の方が科目 のいやでもマさんそのまんまでいいと思い ましたけどそうはいまこういう言葉って いうのがあるんですけどねよく喋るやつ ほど絶対口は終らないっていう言葉がある んですよ 逆に逆にバーカウンターは大人への勉強机 っていう言葉もあるぐらいですよへえほら 来たねそれ勉強にやりますねそれ初めて 聞きましたほはいありがとうございますま そういうのもちょくちょく出していきます よちょちょ名言名言名言集もう最後はもう もうポエムでポエム最終回は僕のポエムを 最終回30分ダラダラ喋りますからええま そんなもうどうでもいいかどうでもいい です [音楽] ど今日はデザート今日はデザートクプ作り ますよもうね世の中の子供たちを僕想像し て作りますからへえ本当にお願いします これ薄力粉で卵ですねはい卵はいで グラニューとグラニューバターですねま これもう本当にオーソドックスのこれ無縁 バターですあえ今日はジャムを作ります からジャムも作るへはいで市販で売ってる ねあのブルーベリージャムあるじゃない ですかそれでも全然いいですよはいはい ただちょっと今日はこれ冷凍の ブルーベリーでいいですよ冷凍の ブルーベリー安いやつですねこれ売って ますもんねはいはいであとレモンレモン はいこれ誰牛乳こっち置いたのどういう ことです牛乳こっちよあこっち俺が用意し たらも全部ガチャガチャ ガチャ全然ダメあまそれやりますからで もう簡単ですよはい じゃまずね今日ソースから作っちゃい ましょうこれ今日130gです コンビニエンスストアとかでも売ってる 売ってますねこれはいでこれをグラニュー とまこんぐらい使うかなま30gですね 30130に対して 30gグラニューとこれね混ぜますこれと 3030に対して30分かりやすい分かり やすいすねこれこれ1回混ぜますよ混ぜ ますねはいま直接鍋でいいすよ家にある こうこういうのでねま家にないすけどね これはこれないいっすねないっすないす もうこん中にもうこれはボールじゃなくて もボールじゃなくてもこれはねね今日あの 分かりやすくやってますけどこれで弱火 ですこれあこれでもうもう弱火いま別に来 なくていいすよ来なくていいすかこれもう 弱火ですかもう全然いいすよこれもう弱火 弱火で後で取れるんすか後で取れます めちゃくちゃ引きの絵しか取れてないです もう全然十分ですさあそした作ってき ましょう生地を生地をはい砂糖入れ ましょうこれこれ何に砂糖を入れたんです かあの薄力粉に糖ですに砂糖そうこれね こう混ぜてではい次これですよ卵卵これね よく切ってくださいねはいもうこんなのね うちだったらもう朝作っちゃいますから ええただうちの神さんがすごいって言うん ですよね へえうさんがもう全然こんなのすごくもう なんともないですも簡単ですからも卵を こうやって切る切るぐらいのね切って切っ てこ斜めにねこうやってやって切れ切れる ぐらいにこうやってえここうやって切って こうここう切ってあよく切った方がいいん ですか切った方がいいですこうやってで 今日この分量で多分ね8枚から10枚 ぐらいあのそうですええでこれでこれで 入れていきますね卵卵真ん中に真ん中に 入れて溶き卵まこれポイントすかそうです も真ん中からこうてこれをよくね真 グルテンスが出るんじゃないかっていう ぐらいこれまとめますこれこれこうやって まとめますよこうやってはいはい粉と卵を こうやって固めますこうやってねケーキ 作るみたいにこういう風にあ固まりました ね固まりましたでしょこれでもあんまりダ がなくなります ほらへえもうこれだけで美味しそうじゃ ないですかほらもうもうですねもうねはい で 牛乳入れていきますこうやって何cc ぐらい250です250はいほらもうこう やって生地がこれで生地ってできるんです かはいこれ生地ですよ [音楽] へえこれでほらお好み焼きみたいですそう お好み焼きみたいにこうシバシぐらいが ちょいしゃばしゃばでいいんすかうんで こんだけ混ぜたらはいバターこれはね 焦がしますえ焦がすのがもうポイントです よポイント焦がしバターを作りますよあ めちゃくちゃ美味しそう火け ますこれは中火もう中火でも強火でも強火 ですね強強火ではいもう焦すってことです ね焦がす焦がしバターですでこれ見て くださいこれたなんかうわすごいゴムベラ みたいなのでこうにちょっと混ぜてあげ 混ぜてあげあちょっと吉さんもうちょっと 手前でそうそうそうやりづらいですから やりづらもう手かぶっちゃいますい いやいや絵からをちょっと絵をもうこれ もうそのままジャムでもほら家ですごいで これ焦がします ねほらこんぐらい焦げましたでしょほら ほら焦げたはいはい色が色が変わってき ましたはいこっち来てくださいはい あもう匂いもう匂いがやばい やばいでこれで美いそうもうこれで入れる んすねこれで入れてでこれでま普通寝かし ますう30分ぐらい冷蔵庫に入れてね うわあもう香りがやばいでこれゆさんこれ 最後にね仕上げにね仕上げにでももうで こうやってねこで十字すんじゃないですか 十字はいはいはいっていうかこういう風に 入るとはいし絞りがすごいぎゅって出て くるんですよはこれはすごいでこれではい 氷水え氷水に氷水に冷ましますよね冷す そっからはいこれすごいいいいいですよ はいあれえほら レモンえなんすかこれね昔ね梶原一期先生 のねはいプロススーパーレデンっていうの があったんですよはいはいしたらねもう ボボプラチとかがねはいりんごをこうやっ て潰すてシーンがあるんですよま何の関係 もないですけどねでこれをあのプロス好き としては僕は言いたいこれは言いたいうん もうこれでもう本当ジャムほらもう天然の ジャムへえこれでいいのもうこれで 出来上がりですもうこれでで次はもう クレープ焼いていきますで今日クレープ つってもねあのミルクレープですからあれ 言わなかったっけえ言ってないですね クレープしかミルクレープだあれ今日あれ ミルククレープって言ってない1回も 初めて聞きました今クレープ作りますよ クレープ作りますよクレープ作りますよ ダメだなミルクレープうんでこれをねこう こうこうこうこう1回軽くねえこれ拭い 拭いてちょっと油をねつけるんです オリーブオールじゃなくていいですよで これいきますよこれ90ccレードルにま こうこうこうでこんないらないですけどね はいはいでこれをこうやってうわあほら もう吉田さんフライパンはあっためといた 方がいいてことですね今強火でそうですで ほらこうこう火をこうやって書いたりしこ こうやってすごいへえそしたらここにこう やってほらああすごいで怖いなっと思った 時は1回外し てほらこうやてうわあこういう風にります かちょっとちょっとちょちょっと今ねほら ほらほらほらほらすごい どうすかいやクレープですねそはそう です何作ってんですか僕もわすごい綺麗で これえでまたこれをこうやってまねこれ めちゃくちゃ綺麗すねまさん恥ずかしい からやめてくださいよ恥ずかしいから 恥ずかしいでこれでほらすごいもうこう やって焼いてる時ね僕下北沢思い出します からはい下北沢もう下北沢のクレープこれ くるくる回してそうですすぐ焼けますから あそれって動かした方がそう動かしてあげ た方がいいんですよへえでこれプカプカ プカプかなるんじゃないですかこうやって え目安はこれカプかはいはい泡がはいこし たらもうここで火を落とし落としたとで それをだから取りたかったのにさっき行っ てくれないから急になんかやるからあの 吉田さんねミルクレープはいねはい作り ますからもう34枚焼いちゃいますから 34枚やっちゃうからあちゃちゃまだ チャンスありますもうそれはもうそれは もうほらプカプカプカてるじゃないですか なってきたらそうそうこそうこれをなって きたあこれでもめちゃくちゃ綺麗これこれ これ これうわあすごい行きますよじゃもう1回 湯気すごいっすよこれうん湯気湯気大事湯 大事特別ダ差別でここでやりますよあここ でやってますついにもうついにほらほら そう色がついてはいきよ行きますよ ほら うわあうわ すごいほらこれめちゃくちゃすごいっすね でこれでほらこれでももうすこれ寒いや これがすごいんですよねうわよしこれで 終わりましたすごいでこれじゃあ普通なん ですよここからここからはいまやさん何 すん の はいマヨネーズ入れます マヨネーズこれねマヨネーズ入れんですよ どれぐらいすかそこれ全部りますよ全部 全部大さじどれぐらいなんすか大さじ1 ぐらいですね1ぐらいはいこれわあ何これ ちょっとやだであんまそうすよね見ない見 ないですよねこれが最高に美味しいんすよ これは合うんすか合いますもう間違いない ええしたらこっからがもう行きますよ はいこれねえこたっぷりチムたっぷりで これをで次またこれあ重ねます重ねるん です重ねますよミルクレープっつったじゃ ないですかこれミルフィーユのあれそう 重ねたやつ重ねたやつちゃめちゃくちゃ 大事でしたね大事ですよクレープってで これはいで2段やりましたよねまこれあと ほらまだ焼きますからね色々ちょっとまだ ちょっと残して置いといてでこれでで 重ねる重ねますよねこうやってはいうわあ したらすごいでまたここにもじゃちょっと ね軽軽くでいいですよ今度軽くね軽く軽く でなんか足りなくないですか大丈夫ですか 大丈夫です大丈夫ですかやめてくださいよ いやなんかすごい少なくなってきたなもう そういうねあの仲間やめてくださいれじゃ ないでよしさんはい1はい1 はい2はい終わりはいええすごいこれであ かほちゃんあのアイスお願いしますね やっぱねアイスがねアイスアイスがね やっぱりこれそのなんですか子供にはね ちょっとちょっと泥棒みたいになってます 泥棒クコに手してるんですよ黒なるほど うちの顔がっつり試食で出てますもう堂々 と出ればいのにどどとかちゃでやっぱ2面 線持っててクコに徹する時と堂々と行く時 となるほどこの二刀ですよ二別に入ってき ても良かったですもんね香りの二刀流香り のもうすごいですよでまこれいいんです けどねでこれでこれをでこれをカットした 時にきますよちょっと待ってくださいえ ちょっとえどどうそうすねここですよね霊 のこや て はいはいダンはいほらすごいねええすご いっすねこれちょっとよこれ すごいちょっとさすがですねまやさんこれ を待ってました今もうね恥ずかしいですよ 恥ずかしい恥ずかしいいやすごいっすで すげあとアイスねバニラいやこれうちが つくて牛乳のミルクジェラードです牛乳 これは普通のバニライスでもいねはいで これを付けてもらっ てで島当ねこかとねこれ全然違 あこれはすごいそうですもうこれほらはい うわこれでミルククレープの完成 ですこれ すげえじゃあピンク よろしくもうねあっちゃんが今ね眠い眠い 眠い眠いね眠い変なねパワハラを送って くるんですよ僕にこっち眠いよどうよパス めちゃくちゃ美味しいねあこれ絶対作って ほしいぐらいおいしいほねマヨネーズあん だけ入れてねわってなると思うんですけど はい気にならないぐらいなんですよ感じ ないけどなんだろうねすっごいまろやか ですそうそうそうなのまろやかそう本当 まかなかなかいいコメントしてまし なかなかいいコメント初めて褒められまし た食感はどんな感じなんすかへへじゃない そんな難しいワードじゃなかったですよね 食感あるじゃない女子的な言葉がもちもち して女の子がもちもちへってまあいい だろうまいいだろうじゃあ吉田さんはいま いいだろ次はですねはいもう夏野をね やっぱりやってくださいとやっぱ僕にお 弁当シリーズやりたかったんですよああ ついについにマをじしてマをじして夏野菜 のトマト煮ですよね夏野菜のトマト煮はい そこにもう鶏肉くれちゃいますからあで それ冷めてもお弁当に入れますからあこれ はお母さん方もお母さん型必見ですよ見 ですねこれ見見 じゃあもう夜なんで ねお疲れ様でしたお疲れ様でし た はいしよ [音楽]

今回は、桝谷流“バクバクいける”「ミルクレープ」を作りました。
↓チャンネル登録はこちらから↓　※毎週火曜・金曜公開予定
https://www.youtube.com/@user-fp3kr9um6b/featured

ミルクレープ（7～8枚分）

【材料】
クレープ生地
・薄力粉　　　　80g
・グラニュー糖　30g
・卵　　　　　　2個
・牛乳　　　　　250cc
・無塩バター　　25g
・塩　　　　　　少々

ブルーベリーソース
・冷凍ブルーベリー　130g
・グラニュー糖　　　30g
・レモン　　　　　　1/2個
・マヨネーズ　　　　大さじ1

お好みで
・アイスクリーム　　適量

【作り方】
① 鍋に冷凍ブルーベリーとグラニュー糖を加え、弱火で火にかける

②薄力粉にグラニュー糖を混ぜ、よく溶いた卵を加えてダマができないように混ぜる

③②の生地をまぜながら牛乳を加える

④フライパンにバターを入れ、強火で焦がす

⑤焦がしたバターを③に加えて混ぜ、30分くらい冷蔵庫で冷やす

⑥火にかけた①が4分程度たったら混ぜる。
　その後、ひと煮立ちしたら火を止め、氷水をあてて冷やしレモンを搾る

⑦フライパンに火をつけ強火にし、キッチンぺーパーで油をひく

⑧⑤の生地を適量（90cc前後）を流し入れ薄く伸ばし、生地がぷくぷく浮いてきたらひっくり返して焼いていく

⑨⑥のブルーベリーソースにマヨネーズを加えてよく混ぜる

⑩クレープが焼き上がったら、間にブルーベリーソースを塗り重ねていく

11食べやすい大きさに折りたたみカットする

12皿に盛り、お好みでアイスクリームなどを添えて完成！

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