家族にねだられる【ピーマンころころ肉詰め】詳しいレシピは概要欄を見てね♪#ピーマン #ピーマンレシピ #ピーマンの肉詰め #肉詰め #晩ごはん #おかず #夜ごはん #料理動画 #レシピ動画
チーズと相性ばっちりピーマンの美味しい 食べ方。下手の部分をポンポンポンと親指 で押してそのまま3等分に切る。種と下手 を取り除いてポリ袋に入れたら薄力粉を 入れて空気を入れて口を閉じてフリーすよ 。そうするとお肉が剥がれないんだ。3個 と牛乳を入れて馴染ませたら豚挽き肉 ドーン。塩コ椒ョを入れて袋を閉じて粘り が出るまで混ぜる。もう見もみ。これ くらいの粘り気になったら袋の端を1cm ほど切り落としてピーマンに肉種を 絞り出す。それぞれ均等になるようにね。 全部詰めたらいよいよ焼いていくよ。 サラダ油を入れて肉種の麺を下にして並べ て入れる。中火で焼き色がつくまで焼いて 裏返すよ。全部返したら蓋をして弱火で3 4分ほど蒸焼きにする。次は酒、 ケチャップ、醤油を入れて全体に絡める。 この濃い味でご飯が進む。ピザ用チーズを 広げて乗せて蓋をしてチーズが溶けるまで 30秒ほど加熱。ジャジャーン。 ケチャップ味とろけるチーズが相性 ばっちり。ピーマンの肉詰完成。食べたく なったらフォローしてね。
輪切にしたピーマンに肉だねを詰めてころころに作るピーマンの肉詰めです。ケチャップ味に仕上げのチーズが相性ピッタリ♪
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■材料 (2人分)
・豚ひき肉 200g
・ピーマン 4個(120g)
・パン粉 大さじ3
・牛乳 大さじ3
・塩こしょう 少々
・薄力粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1/2
・ピザ用チーズ 40g
☆
・酒 大さじ1
・ケチャップ 大さじ3
・しょうゆ 大さじ1/2
■手順
(1)ピーマンはへたの部分を親指で押すようにして種とへたを取り除く。3等分に切る。
(2)ポリ袋に薄力粉、ピーマンを入れて空気を入れて口を閉じ、振って薄力粉をまぶす。
(3)ポリ袋のピーマンを取り出し、パン粉、牛乳を入れてなじませる。豚ひき肉、塩こしょうを加えて粘りが出るまで混ぜ、袋の端を1cmほど切り落とす(肉だね)。
(4)ピーマンに肉だねをしぼり出し、形をととのえる(ピーマンの肉詰め)。(大きさがさまざまなのでそれぞれ均等になるように肉だねを詰めましょう。)
(5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、ピーマンの肉詰めを肉だねの面を下にして入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返してふたをし、肉に火が通るまで弱火で3〜4分ほど蒸し焼きにする。☆を加えて全体にからめる。ピーマンの肉詰めを真ん中に寄せ、ピザ用チーズを広げてのせる。ふたをしてピザ用チーズが溶けるまで30秒ほど加熱する。
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声：音読さん
40件のコメント
この絞り出しても大丈夫な質のﾎﾟﾘ袋買わなきゃって思う。美味しそう。
ビールのつまみだこれ
こういう料理、ピーマン抜いても美味しいし、ピーマン抜いたほうがおいしいの悲しい。
美味しそう～。
この切り方いい。
袋の使いまわしも無駄がない。
このレシピ＆調理方法 いただきます🎉🎉🎉 ありがとう🎉
😊😊😊😊😊😊
お弁当に良さそう
真似しよ
息子の弁当に入れるわ😂
保存
これならピーマンが美味しく食べれそう😊
お弁当のおかずにします✨
美味しそうー
何か並べた姿がカワチー😂
これピーマン新鮮じゃないと押してもポンってならないよね
🫑は種も食べられますよ😊
栄養部分を捨てるのは勿体無いです💦
地元では全国一位の産地なので柔らかいですが都会のは実も固くてビックリでした😵
美味いはず❤😂
美味しそう❗作ってみます❤️
A lot of children don't like green pepper. If they are cooked with minced meat or fish meat in this way, they are very delicious 😊
切り方と詰め方天才！
味付けは自分は合挽肉に醤油ベース派😋
種を捨てちゃうの勿体なさすぎる！
外さずに焼くと、とろとろになって美味です♬
天才
わ〜、袋も無駄にしないアイディア🙆♀️
うわぁ、美味しそう(´,,•﹃•,,｀)
手も汚れず洗い物も まな板、包丁、フライパンだけなのもいい❤
美味しそう〜
これは、誰かに作ってほしい
ピーマンの色が悪くならなくていいかも。
種とワタを刻んで入れたらより良さそう😊
洗い物が出ないの有り難いわ
袋使い回しもゴミ少なくて良し👍今夜丁度ピーマン，パプリカ赤，黄、合い挽き肉あるので、絶対作ります😊
ありがとうございます😭
美味しそうなんだけど、チーズが片寄ってる😭
飯食ったばかりで見てるのに食べたくなる
赤ちゃんが産まれるって素敵ね😢💕
ちょい×②ちょけるみちこさん本当におもしろいんだけど(笑)😂
ぽっちさんが運転をする選択肢を選ばなかったのは本当に冷静な判断だと思いました😊
お二人とも本当によく頑張りましたよ😊🥺
これからも楽しみにしています😊
分量は？
ワアー。おいしそう。簡単やし、早速作るわ😊
これは美味しそうなんですけどお気に入りできる数減りすぎなので不満感じてます
暇な主婦にしか出来ないね
食べたい❤お弁当にいいサイズだね
昔苦手だったけど…肉詰めピーマンで食べれるようになった😊
この切り方縦切りより剥がれなくていいのよ。
食べたくなったからフォローしました！
ピーマン🫑大好きです👍✨
チーズとケチャップでハンバーグと同じ味
昨日作りました。
いつものピーマンの肉詰めより美味しかったです。
旦那にも好評でした。
袋の使い回しが天才でボウル洗わなくて良かったのがとても助かりました。