【さっぱり料理】一人暮らしアラサーOL 簡単おうちごはん vlog

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今回は一人暮らしで在宅勤務中の営業女子が、鶏の手羽元と大根と卵のさっぱりポン酢煮を作っていきます！

最近急に暑くなってきて、さっぱりしたものが食べたい気分でした。

とても簡単だし油を使わずヘルシーに作れます。

ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも抜群です！

手羽元のさっぱり煮の作り方

1.ゆで卵を作る。
2.大根を輪切りか半月切りにしてレンチンする。
3.ポン酢と水1:1、みりんと酒少々、生姜とにんにくお好みで煮汁を作る。
4.大根を入れて煮込む。
5.ゆで卵の殻を剥く。
6.手羽元を大根の下に入れて煮込む。
7.火が通ったら火を消して卵を一番下に入れて、キッチンペーパーをかぶせて寝かせておく。

ダイエット中や糖質制限中の方にもおすすめです！

他にも家での過ごし方の動画を上げています！

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