[チキンソテー]蓋をして約10分でパリッとフワッと仕上げる最高の1品/お家ごはん/
◆レシピ
鶏もも肉 1枚
ニンニク 2欠け
付け合わせの野菜
塩、ブラックペッパー、タイム（あればローズマリーも入れる）
鶏もも肉の身の方に焼き縮みを防ぐために切り込みを入れる
皮面も同様に包丁かフォークで刺しておく
ニンニクの皮を剥きやすくするために水の中に落としておいたものの
皮を剥いて、縦割り4等分にカット
弱火でフライパンをかけオリーブオイル大さじ1を入れ
鶏もも肉の皮面から焼いていく
ニンニク、タイムを入れ蓋をして弱火で8分。
8分経ったら蓋を外して鶏肉を裏返し
さらに2分焼く
2分たったら鶏肉を取り出して残った肉汁に醤油を大さじ１位入れて
全体が沸くまで火にかける
カットした鶏肉の上にソースをかけて完成。
アレンジで醤油のソースを作らずに
皿に盛り付けた鶏肉にブラックペッパーとオリーブオイルをかけ
レモンを絞って食べるのもサッパリいただけるのでオススメです。
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＃一人暮らし
9件のコメント
相変わらず雰囲気がいい動画ですね(//∇//)
シンプルですが調理が美味しくなるやつ🤤
ぴめちゃんねるさんから来ました😃
🔔ポチ＼(^-^ )
ぴめちゃんねるから遊びにきました！！😉
美味しそうです！！いいなー！🤲
ポチポチしました！🔔✨
絵が綺麗！！ピメさんからきました〜ポチ
こんばんは。ぴめちゃんから参りました。ニンニクを水に浸すのは初めて聞きましたね。今度やってみます。
ぴめちゃんねるさんのライブから、こんばんは。
👍ぽちっとしました
こんばんわ
初めまして
ぴめちゃんねるさんから来ました
これからも宜しくお願いします
ポチ
はじめましてよろしくお願いします！
ぴめさんから来ました！
チキンステーキ美味しそうですね……
ポチッとチャンネル登録させていただきます🔔
猫ちゃん動画色々配信しています
よろしくお願いします！
これもおいしそう！！
本当に映像に惹き込まれます！
すごいなー。。