【とりチリ】リーズナブルでボリュームたっぷり！鶏むね肉とは思えないくらい柔らかジューシー♫

【とりチリ】リーズナブルでボリュームたっぷり！鶏むね肉とは思えないくらい柔らかジューシー♫

とりチリ

材料
鶏胸肉　500g
長ネギ　2/3本
片栗粉　大さじ3
◇にんにく　小さじ1/2
◇生姜　小さじ1/2
◇豆板醤　小さじ1/2
◇ごま油　大さじ1
⭐︎水　大さじ2
⭐︎ケチャップ　大さじ2
⭐︎酒　大さじ1
⭐︎醤油　小さじ2
⭐︎砂糖　小さじ1
⭐︎ 鶏ガラ　小さじ1/2

作り方
①長ネギをみじん切りにします
②鶏胸肉をそぎ切りにします
③袋に鶏胸肉と片栗粉を入れ、鶏胸肉に粉をつけます
④ボウルに⭐︎を入れ混ぜ合わせます
⑤フライパンに少し多めの油を引き、鶏胸肉を焼きます
⑥両面こんがり焼けたら、◇を入れ全体に絡めます
⑦長ネギをサッと炒め、⭐︎の調味料を入れ
　トロミがつくまで炒めます
⑧盛り付けて完成！

鶏胸肉で作っているのに柔らかジューシーに仕上がります✨甘めのチリソースなので子供でも食べやすい味わいになっています😊晩御飯の一品、おつまみにも最適なので是非！お試し下さい♫

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