【混ぜて焼くだけで旨すぎる！】包丁いらず・１５分で作れる「こんがり鶏大根」の作り方 #shorts #recipe #cooking

【混ぜて焼くだけで旨すぎる！】包丁いらず・１５分で作れる「こんがり鶏大根」の作り方 #shorts #recipe #cooking

混ぜで焼くだけ包丁いらずで簡単絶品 こんがり鶏大根を作ります大根の皮を剥い てすりおろしほんのり水分が残る程度に 水けを絞ったら絞り汁にみりん醤油砂糖を 合わせておきます鶏ミンチ塩コショをボル に入れて練り合わせ卵片栗粉おろした大根 を入れ混ぜ合わせたらフライパンに油を 引いて中火で熱し24cmほどの平らな 円形に流し入れ蓋をして中火で2分 蒸し焼きします蒸し焼きしたら食材のに ヘラを入れて返し蓋をしてさらに2分 蒸し焼きし火を消して一口台の食べやすい 大きさに切り分けたら合わせ調味料を混ぜ なし入れ水分を飛ばし食材に煮絡めお皿に 盛り付け刻みネギを散らしたら完成です 大根がうまくつなぎになりしっとり柔らか よく絡んだ甘だれが病みつきになるとても 美味しいレシピですコンガリのより分かり やすい長着動画は関連動画をタップ皆さん もぜひ作ってみてください

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【１月の目標】
今年も元気にコツコツと。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・大根　　　　　　　　150g
・鶏ミンチ　　　　　　200g
・塩、こしょう　　　　少々
・卵　　　　　　　　　1個
・片栗粉　　　　　　　大さじ2
・刻み小ねぎ　　　　　たっぷり

・大根の絞り汁　　　　大さじ2
・みりん　　　　　　　大さじ1
・醤油　　　　　　　　小さじ2
・砂糖　　　　　　　　小さじ2

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