しそ海老チーズ焼き【節約ごはん おうちごはん おかず 料理 レシピ 簡単レシピ 今日のごはん 作り置き】

しそ香る❤️
フワッとプリッと最強食感🥺💯

🎀しそ海老チーズ焼き

調理時間 10分

《6個分》
むきえび 100g
はんぺん 1枚
大葉 5枚
Aピザ用チーズ 30g
A塩 少々
A片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ3

《作り方》
① むきエビは包丁で叩いて粗めに潰す。
大葉みじん切りにする。

② ボウルにむきエビ、大葉、Aを入れて捏ねる。

③ フライパンにサラダ油と食べやすい大きさに丸めて形を整えた②を入れて中火で揚げ焼きにし、焼き色が付いたら裏返して同様焼き色がつき、しっかり火が通るまで揚げ焼きにする。

《ポイント》
むきエビば少しに粗めに潰した方が食感が残って食べ応えがあります👍