【なす南蛮】カンタン酢で作るなすの簡単レシピ/なすレシピ/簡単おかず/作り置きおかず/箸が止まらないおかず

まずは水洗いしたナスの下を切り取得時代 に切ってき ます今回食べ応え重視で少し大きめの 細長い形に切ってい [音楽] ますフライパンの底は隠れる程度に油を 注ぎますこの時ごま油を少し超えると香り がとっても良くなり ますはキッチンペーパーなので水分を 拭き取っておくのを忘れず にナスは素揚げにしていき ます時折りナスを裏返し全体を香ばしく 上げていきます 油が減ってくるのでナスを寄せフライパン を傾け揚げ焼き に全体がしっかり上がれば出来上がり です揚げ終わったナスの油はしっかりと 切っておきます ナスの上からもキッチンペーパーを被せて 油を吸い取っていき ますしっかり油を吸っておくことで後味 さっぱりに仕上がり ます保存容器に隠し調味をえて ください軽く混ぜとき ます混ぜ終わった調味料の中にナスを加え ていきます 粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫で1 時間粗熱が取れたら冷蔵庫入れて1時間 以上冷やせば味がしっかりしみて美味しく 食べれ ますカ炭素を使って作るとってもお手軽な ナス南蛮ご飯のお供にぴったりですしお酒 の当てにもおすすめですさっぱりとしてい て酢のおかげで後口も爽やかとっても簡単 に作れてこの美味しさは半足本当にお すすめのナスレシピなのでぜひぜひ作って みて くださいご視聴ありがとうございました チャンネル登録コメントよろしくお願いし ます待って ますHV

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、カンタン酢で作れる、お手軽なす南蛮のレシピの紹介です!

なす×カンタン酢で作れる、とってもお手軽!
とっても美味しい料理の紹介です。

ご飯と相性抜群で、なす南蛮と白ごはんの往復が止まりません(笑)
本当に美味しい絶品料理、紹介していきます!!

【材料】
・なす 1本
・油 適量(ごま油 少々)
・カンタン酢 50cc
・めんつゆ 大さじ1
・鷹の爪 少々
・ごま油 小さじ2
・山椒 お好みで
・七味 お好みで

【本日の一言日記】
のんびりゆっくり成長中の息子様。
言葉もまだ、あんまり上手に喋れないのですが…

いっぱくさん!!

という新しいワードを作り出しました。
いっぱい×沢山=いっぱくさんらしく、物が多い時に使っています。

成長が他の子より遅いかもしれないけど、それでも、だからこそ、こういう自由な発想というか考え方というか、純粋さ…色々、毎日教えてくれて、ありがとね。

僕の部屋の散らかり具合を見て、いっぱくさん!と言われたので、今日は部屋を片付けます(笑)

いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!

#簡単おかず #なすレシピ #簡単レシピ

7件のコメント

  1. ちょうどナスをもらったので早速作ってみます!
    子供の頃にしか言わない言葉って本当に可愛くて忘れたくないですね!