【ピザ】9. プロが教える自家製トマトソース！お店のピザの作り方！【トマトソース】【ホワイトデーにぴったり！】
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38件のコメント
おおー、とても簡単でシンプル！(^-^)/
期待通りっす！期待していた通りっす！ありがとうございました！
このグダグダな進行ほんと好き
しらんがなワロタw
ンマァオ！wwww
とても好きです。
どのくらい保存ききますか？
リクエスト第一弾。トマトソースすごい便利ですよね。
すっげ。。ありがとうございます１
面白くてためになります。でもコメントごとの「ポンポン」効果音うざいので音消して見てまーす
一人暮らしで楽できるような、保存が効いてかつ応用の効くサムシング教えてください！！！！
気にならないレベルのことだとは思いますが、ローリエは入れる前にささっと火であぶると香りが倍以上になるのでおすすめです。
初歩的な質問なのかもしれませんがなぜ煮詰める際は弱火なのでしょうか？
中火〜強火でさっと水分を飛ばすのとではどう違うのか教えて頂けたら嬉しいです！
冷凍したトマトソースを解凍する時はレンジで大丈夫ですか？
このソースは冷凍保存可能ですか？？
冷製パスタからで久々に見たけどあれやな、初々しいな
旨いもの作る人の手だねー
気取った雰囲気のシェフは批判が出やすいけど、こう大西さんみたいにフランクなシェフはコメ欄に批判が全くないのが面白い
何故かトマトの酸味が飛ばず酸っぱいソースになってしまいました。どこで失敗してしまったんでしょうか？
テロップ面白い☆
アンチョビの様な恋がしたいが受けた。まぁ、相変わらず勉強にはなっておりますけど。
このトマトソースはどのくらい日持ちするのか知りたいです。
あと冷凍しても味はあんまり落ちないのか、冷凍しない方がいいのか。
1:05 「ピザソーストのソース」
（誰も言ってなかったからコメントしとく←）
飴色にするための炒め方www
水いれるとメイラードしないみたいですwww
トマトソース作ってみました‼️これ本当美味いっすねw
飴色玉ねぎ時間かかる割に焦げるので敬遠してましたが、
シェフの方法だと簡単でした。他のパスタも挑戦しますw
シェフが男前なのは分かったから、手元を映して下さい。
改良版トマトソースはないのでしょうか？
最近毎日見てますw
もっと手元を映して欲しいです！！
カタクチイワシが群れになって…乱こ、いや、言えねえ！
って感じでしょうか笑
生のトマトは苦手ですが、トマトソースは大好きなんですよね:-)今度作り置きするときは大西シェフのレシピで作ってみます:-)
トマトソースのリメイクもいつか出るかな
｢マアォ｣で死ぬほど笑った
いつも楽しく拝見しております。
ローリエのタイミング的には何か意味があるのでしょうか？
個人的にはあまり早く入れすぎるとえぐみが出てしまう気がするのですが特に理由がなければえぐみは別の理由になると思うので教えていただけると嬉しいです。
スーパーで売ってるイタリア産を称する安いトマト缶の多くは、中国産トマトをイタリアの工場で缶詰めしたものだというの有名な話ですね。
中国食品の国籍ロンダリングに気をつけましょう。
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SONTONの黒ごまクリームがおすすめですに対して「知らんがな」の返信にツボってしまいました。こんにちはと言いかけたムロサキ氏の声も好きです。
なんか、手が赤ちゃんみたいで可愛い
＿人人人人人人人人人＿
＞ し ら ん が な ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣
4年前から全然老けてない？？？