【ご飯が止まらない】ネギ塩ハラミ丼

【ご飯が止まらないねぎ塩ハラミ丼】

ご自宅でできる最高の肉丼！！
ハラミの肉汁とねぎ塩ダレが相まってご飯が進む肉食系丼！！

【材料】
ハラミ80g
塩コショウ(下味用)

【ねぎ塩だれ】
白ネギ30g
青ネギ30g
ごま油大さじ1/2
オリーブオイル小さじ1/2
めんつゆ小さじ1/4
塩小さじ1/8
ブラックペッパー少々
ごま小さじ1

【作り方】
①白ネギをみじん切り、青ネギを細かく切る。

②ねぎ塩だれの材料を全てボールに入れ
　混ぜ合わせる。

③ハラミに下味をつける。

④フライパンを中火かけハラミを焼く。
　※ひっくり返すタイミング
　→ハラミの表面にまんべんなく肉汁が浮い　　
　てきた時

※ひっくり返したら15秒ほど焼くとジューシ　　　
　ーにしあがります。

⑤アツアツのご飯を丼に盛り付け、
　ハラミを乗せ、ねぎ塩だれをお好みの量
　のせて完成。

ハラミだけでなく、豚肉、鶏肉にも相性バツグン！！！

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https://www.takumeat.jp/?pid=152513654

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