【簡単10分】焼き枝豆の作り方｜絶対に塩ゆでしてはいけない３つの理由
石井ちゃん一押しの塩「フランス ブルターニュ地方 ゲランド」
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▼材料
枝豆
酒
塩
醤油
バター
▼レシピ
・枝豆のヘタを取り10分以上水とお酒に浸す
・5分程度フライパンで焼く
・アルミホイル落し蓋で蒸し焼き
・お好みの塩と黒こしょうで味付けしたら出来上がり
▼ポイント
塩ゆではNG（枝豆のうまみと栄養素が抜ける）
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