vol.2【お家で作ろう！】おつまみ『もやしのナムル』をクイック調理 How to make Namul of Bean Sprouts.

vol.2【お家で作ろう！】おつまみ『もやしのナムル』をクイック調理 How to make Namul of Bean Sprouts.

#もやしのナムル #おつまみ #おうちごはん
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第2回目のレシピ動画です。
今回はおつまみレシピ『もやしのナムル』です。
サクッと作れる冷めても美味しい一品です。
ビールとともにいかがでしょうか。
今回の作り手は夫ヒスイです。👨‍🍳
それをもとに是非作ってみてくださいね。

仕込み終えたら粗熱をとり, タッパーに入れて
冷蔵庫で保存してください。
4日間は日持ちします。

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◾️もやしのナムル レシピ (約10人前）
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・薄口醤油 ‥‥ 大さじ3
・おろしニンニク ‥‥ 大さじ1
・トウバンジャン ‥‥ 大さじ1
・すりごま ‥‥ 大さじ3
・コチュジャン ‥‥ 大さじ1
・ごま油 ‥‥ 大さじ3
・極太もやし大袋 ‥‥ 2パック(600g)

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◾️Bean Sprout Namul Recipe
(about 10 servings)
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・Light soy sauce‥‥ 3 tablespoons
・Grated garlic ‥‥ 1 tablespoon
・Doubanjang ‥‥ 1 tablespoon
・Grinded sesame seeds‥‥ 3 tablespoons
・Gochujang ‥‥ 1 tablespoon
・Sesame oil ‥‥3 tablespoons
・Extra thick bean sprouts ‥‥ 2 packs (600g)
(large bag)

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ヒスイの『保存食』レシピ
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『やみつき副菜3選』
▶︎ https://youtu.be/CoKVqgPZ5Mc
『大根で４品』
▶︎ https://youtu.be/VCqDQ-6lRTI
『かぶで３品』
▶︎ https://youtu.be/0G3L0VsH_Tc
『三色ナムルと牛ビビンバ』
▶︎https://youtu.be/9QPCL9TzTb4

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◾️Video Chapters　
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0:00 『もやしのナムル』はこんなレシピ
0:49　ナムルの下準備/タレ作り
3:51　茹で具合はシャキシャキに
5:24　合わせダレと和える
6:09　盛り付け/一晩おくと‥
7:17 『もやしのナムル』は一体いくらで
作れるの？

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夫婦二人三脚で動画をひとつひとつ丁寧に作る事
を心がけています。
分からないことがあれば、 お気軽にコメント欄に
メッセージをいただければと思います。
よろしくお願いします。🙇‍♀️🙇

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