大根は揚げるとウマウマ♪揚げ大根の風呂吹き風
ご視聴いただきありがとうございます！
今回は風呂吹き風に揚げ大根を作りました♪
大根を素揚げにしても良きですが
私は片栗粉で衣があったほうが好きです！
前の動画にあげ出し大根を作りましたが
大根は煮るだけではなく
揚げても美味しいんです！
始めに電子レンジでチンしない場合は
低温でジワジワ両面5分ずつは揚げないと
やわらかくはならないので
電子レンジでチン♪してからが良いです。
良かったら作って食べてみてください♪
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↘︎↘︎ 材料 ↙︎↙︎
2人分
大根1/3本（約300ｇ）
片栗粉 約大さじ3
揚げ油適量
＜みそだれ＞
料理酒 大さじ1杯
みりん風 大さじ1杯
砂糖 大さじ1杯
味噌大さじ2杯
お好みで
柚子皮少々
いりゴマ少々
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主に使っている
🍳キッチングッズ
ネコまな板
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ネコ柄まな板シート
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ネコ醤油さしS
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ネコ柄ホーロー鍋
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チリトリ式ザルボウル
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撮影制作環境
カメラSONYα7Ⅲ📷
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一眼カメラEマウント用レンズ
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＃大根レシピ＃揚げ大根＃風呂吹き大根
7件のコメント
こんばんは
大根を揚げるなんて斬新ですね
でも超旨そうです😋
作って貰わなきゃ孫悟空ですね(笑)
まめさん☆彡そうそう!天ぷらをよく作ってくる職員さんの大根も好評です🍴大根て余りがち💦やってみよ💓 抗癌作用があると言われる長芋（蒸すと抗癌作用あるらしい。蒸し調理のアレンジが無い💧）も希望します🙆
いい動画ありがとう
大根を揚げた料理なんて初めて見ました。
お酒のあてかな。
こんにちは。大根の美味しい季節ですね。柚子は家にあるので大根買って帰りまーす！揚げたて想像しただけで美味しそう😆
ゎゎゎ♥良き音〜✨なぜか動画視てたらなますが食べたくなったやーこでした(笑)
大根を揚げるのですか😆
斬新です‼️
美味しそうです😄