49th【子供の日編】豆腐入りミートボール

49th【子供の日編】豆腐入りミートボール

🍚材料🍚
4人分
豚ミンチ肉　400g
玉ねぎ 1玉
木綿豆腐　150g
卵　1個
パン粉　1カップ
塩胡椒
粗挽きこしょう
オイスターソース　大さじ1
ソース　大さじ4
しょうゆ 大さじ1
ケチャップ 大さじ3

🥣作り方🥣
1 玉ねぎをみじん切りにする
2 1に卵、豆腐、パン粉、塩胡椒、粗挽きこしょう、オイスターソースを入れてよくこねる
3 2をボール状に丸めて、フライパンで両面を焼く
4 水を肉がかぶる位入れ、ソース、ケチャップ、しょうゆを入れて5分煮る
5 皿に盛り付け、パセリをちらしてできあがりです