キャベツのさっと煮
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『キャベツのさっと煮』
旨味がしみしみ！
【材料（2人分）】
キャベツ 中1/4個
厚揚げ 1/2枚
——-A——-
かつおだし 1/2カップ
こいくち醤油 大さじ1杯
本みりん 大さじ1杯
とうがらし 1/2本
（小口切り）
【作り方】
1. キャベツは、食べやすい大きさにざく切りにします。
2. 厚揚げは熱湯をかけて油を抜きます。縦半分にし、１ｃｍ幅に切ります。
3. 鍋にＡを入れて中火にかけ、沸とうしたら、厚揚げを入れて１～２分煮ます。キャベツを加え、ふたをして７～８分煮ます。途中で上下を返します。
【コツ】
簡単です
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