米粉で作るもちもちくまちゃん #共立食品 #米粉 #スイーツ
カラフルでかわいいもちもちくまちゃん
レインボーかき氷シロップで色をつけてます🐻
ミルクプリンやコーヒーゼリーなどお好みのスイーツの上にのせてお楽しみください。
【材料】
・レインボーかき氷シロップ1個分(お好みのカラー)
・豆腐(絹ごしでも木綿でも)20g
・米粉 35g
・黒胡麻 少量
混ぜて良く練り、5g丸めてオーブンシートに置きます。
そこへ耳や鼻周り、黒胡麻の目や鼻をつけます。
沸騰した鍋に、オーブンシートごとくまちゃん達を入れ、7分位茹でます。
途中オーブンシートを取り除きます。
冷水にすくい上げ、冷えたら、ミルクプリンやコーヒーゼリーなどお好みのスイーツの上に乗せてください。
「メロンパンdeコッタ®」の著者である
フード＆クレイクラフトデザイナーの花田えりこ先生に作っていただきました！
参考レシピはこちら▼
https://www.kyoritsu-foods.co.jp/recipe/11564/
共立食品HP▼
https://www.kyoritsu-foods.co.jp/
花田えりこ先生(@elly.hana)
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