蟹のカレー玉子炒め（プーパッポンカリー） | 声あり| 自炊 | 簡単じゃないレシピ | 料理vlog | 東京一人暮らし
ん [音楽] ん meん 今日はね皆さんエスニックの中でも12を 争う人気なんじゃないかと勝手に思って いるプーパッポン狩りソフトシェルクラブ のかーれー卵炒め今日もね皆さんと料理し ていきたいと思いますまずは生ロリ5ミリ 幅程度に聞いてください くせーのある野菜でね僕もの正職は苦手 ですが火を入れると結構一緒なんじゃない かなと思っています続きましてアフリカ ですね色は赤黄緑を好きなものでどうぞ 適当な大きさに切ります 少しね大ぶりに切ってあげると美味しいと 思います 続きましてたまねぎですねこちらも隔離さ と大きさを揃えるイメージで切っていき ましょう薄切りにするよりはね歯ごたえを 感じられるようにこちらもれ大きめに切っ てあげると美味しいんじゃないかと思い ますさっセロリパプリカたまねぎですね 切った野菜一旦避けておきましょう [音楽] 3でですね日準備にしておきましょう こんなふうにね縦横決めを深く入れてから 切るとタッキーに美人 d が作るまでお すすめです 女性4つおせます はいそれでは取り寄せておきましたソフト シェルクラブ 脱皮直後の丸ごと食べられるかにさんです よねこれから成長してね大きくなって行く 前に食われるので切ないですけどね おいしくいただきましょう冷凍なので少し 回答しております 準備はあと少しココナッツミルクですね なければ牛乳でも投入でも構いませんそこ にランプラーですね味の方向性ですそして 砂糖を混ぜておりますぶり大根今日も概要 欄に書いておきますので参考にどうぞ そして卵まろやかさと虚空を加える大事な 食だけかき混ぜておきますん 3回度かにのからと言うよりかはって感じ ですよね しかしねソフトシェルクラブなで手に入れ ませんよねー 実際スーパーランカーに売っていないのか なと思いますアジアの輸入食材屋さんか ネットショップで買うといいのかなと思い ます意外とね意外と安く買えますので僕が 勝ったところの url 概要欄に載せて おきます ソフトシェルクラブは最初に挙げており ます水気をとって片栗粉をまぶしておき ましょう [音楽] ではソフトシェルクラブを上げていきます 一人暮らしなんでね揚げ物には弱気姿勢で すみませあげ味にしていきます 熱演とね赤くなっていく限ってきれいです よねー こちらもね誰かに熱を上げて方法は各所の データのなんて遠い昔の話ですかねぇ 彼にはいったん取り出して少し油をきって おきましょう ザイエローカレーペースト 僕はこのメープロイというメーカーのもの が好きなんですが [音楽] カルディみたいなねちょっといい輸入食材 屋さんに置いてありますかね 油で炒めることで香りを引き出していき ますにんにくを加え次で野菜類を加えて 強火でダメ合わせていきます タイ料理はね味が濃いので指一気にダメ 合わせることで野菜の食感と爽やかな味を 残した方が美味しいと思います ざっと炒めたらここに先ほどのソフト シェルクラブの唐揚げを戻して炒め合わせ ますむせるようなねカレーの香り私の ボッティの教員で県は悲しいですそして ココナッツミルクを入れます基本ずっと 強火のままで ok 水気もね一緒に飛ばしながら炒め合わせて いくイメージですねカレーペーストを しっかりとか幸せていくそんな感じですか ね 最後に卵を回しかけてしっかりかき混ぜ ながら全体をまとめていきます 結構スパイシーなタイカレーペーストを 使うんですが ココナッツミルクと卵でかなりまろやかな 味わいになるんですね その辛さと甘さの染め気愛が絶妙な料理で そのあたり日本人の口に合っているんじゃ ないかなと思いますね 平和盛り付けていきましょう 何よりそこに貫禄甘みですからね間違い ないですよねー さあ僕もタイ料理屋に行くと必ず頼んで しまうソフトシェルクラブのかーれー 卵炒め プーパッポンカリーの完成です [音楽] んんん ん [音楽] voodooん [音楽] プーパッポンカリー何度でも言いたくなる プーパッポンカリー 実はコレ鶏肉で作ってもすごく美味しいん ですよねその場合は外パッポン管理になり ますねプーは彼にガイは鶏肉ことですね いずれにせよビールが止まりませんよねー はい本日もどうもありがとうございました また次の動画でお会いしましょう [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手]
簡単に作れますよ！とは正直言いにくい笑。だけど、もしチャレンジしたら最高の体験が待っています。それかうち来るか。ちなみに、カニ以外の食材で作っても美味しいですよ！
◆【プーパッポンカリー】 ２人前
ソフトシェルクラブ 4-5匹
イエローカレーペースト 25ｇ程度
玉ねぎ 1/2個
パプリカ １個
セロリ 10ｃｍ程度
＊ココナッツミルク 100ｃｃ
＊砂糖 大さじ１
＊ナンプラー 小さじ２
卵 １個
にんにく １かけ
塩、ナンプラー適量
１．ソフトシェルクラブを解凍し、１匹を２～４等分に切る。
２．玉ねぎとパプリカはくし切り、にんにくは粗みじんにする。
３．フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、カレーペーストを入れ、じっくり弱火で香りを引き出す。
４．（１）を入れ中火で炒める。火が表面に入ったら野菜を投入し炒める。
５．（＊）、溶き卵を割り入れて炒め合わせて完成。
◆ソフトシェルクラブここで買いました
ジャパンフードサービス楽天市場店
https://item.rakuten.co.jp/japanfoodservice/ssc5070_1p/?s-id=ph_pc_itemname
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ご視聴ありがとうございました。
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