絶品、キャベツと餃子の中華スープ☆ 冷凍餃子で超簡単、即席スープ

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    冷凍餃子のアレンジレシピです。具材を入れて5分煮るだけ。キャベツは大きく切るなら手でちぎるほうが食感良くなるので、包丁もまな板も不要。とっても簡単で美味しいです。

    【材料】2人分
    キャベツ    1〜2枚
    水       400ml
    A 冷凍餃子   6個
    A 酒      大さじ1
    A 醤油     大さじ1
    A 鶏がらスープ 大さじ1/2
    A おろし生姜  小さじ1
    ごま油     大さじ1/2
    塩       少々
    こしょう    少々
    小ネギ     適量

    【作り方】
    1. 鍋に水を入れ蓋をして強火で沸騰させる。
    2. 沸騰したら中火にしキャベツを一口大にちぎって入れる。
    3. Aも入れて軽く混ぜ、再び沸騰したら蓋をし弱火にして5分煮る。
    4. 蓋をとり、ごま油を入れ、塩コショウで味を整え軽く混ぜる。
    5. 器に盛り小ネギをかけて完成。

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