たけのことピーマンの新感覚レシピ!食感も風味も最高で一度食べたら虜になる理由とは?

はいこの状態でしっかりと絡めて ください皆さんこんにちはチャッキーです はい今回はですねだんだんたけのこも安く 出回ってきたんで相性抜群のピーマンと 合わせて作る無限たけのこピーマンの作り 方を紹介させていただきますマジでこれね たけのこのシャキシャキの食感と風味 そしてピーマンのシャキシャキ感が見事に 合わさってさらにねちょこっとと1手間食 えるだけで風味が劇的に増してこの食感と 風味だけでもねご飯が進んじゃうしお酒も 飲めちゃうめちゃくちゃ闇つきになる 味わい深い無限たけのこピンはしかもね もう慣れてしまいま10分もかからへん めちゃくちゃさっと作れてマジで美味しい んで1回だけでいいんでねぜひ作ってみて くださいもう私大好きなんで何回も作って ますさらに作り置きしておくと めちゃくちゃ便利もさっと出せますしお 弁当なんかにも入れられてマジで美味しい んでよろしくお願いしますそれでは一緒に 作り ましょうチャンネル登録お願いしますそれ では材料から紹介させていただきますはい こちらたけのこま量は適当でいいんですが 今回は半分ぐらい使いますはいピーマン2 つはいそしてね説明欄の方にまあピーマン やたけのこ他にもね美味しいお肉や魚をね 生産者さんから直接お取り寄せできる めちゃくちゃおすすめのサイトねあります んで是非確認してくださいマジで美味しい ですバター10gはいそしてチューブ タイプのもので構いませんのでおろし ニンニク少々はい塩こしはもお好みで少し 使ってください今回ね味付けはもほぼ適当 でめちゃくちゃ美味しい材料は以上 ですはいまずはたけのこからね切っていき ます今回は半分だけにしときますわ あんまりいっぱい作っても食べきれないん でねまこれ作り置きしておくとねさっと 出せてめちゃくちゃ美味しいんでたくさん 作っていただいても構いませんはいそし たらねちょっとこの硬い皮はぐるりと剥き とってください よいしょはいこんなもんかなこの辺は 柔らかくて食べれるんでね美味しく食べ ちゃいましょうはいズバシュっとはいそし たらま根元の方は硬いので2mぐらいかな はいズバズバとスライスしてくださいあ ちょっとたけのこちっちゃかったなあもう ちょっとあってもいいかなやっぱ1本分 ぐらい使いましょうかよいしょはいこんな 感じでねたけのこはもう適当に切り分けて ください穂先の方ははいこんな感じでいい 感じの食べやすい大きさの串型に切るうん 今回ちょっとたけのがちっちゃかったから 1本分ぐらいいっちゃいますわはいという ことでたけのはこの根元の硬いところをま 2mmぐらいでスライス頭の柔らかいとこ はねこんな感じで食べやすい串型に 切り揃えてくださいもう今回のようにね量 は本当適当で大丈夫なんでね食べたい分 だけ用意してくださいはいよ次は ピーマン下手と種を取り除いてくださいそ したら長い方で構いませんので4mmから 5mmぐらいのちょっと太めのね棒状に 切ってください 本当ねたけのことピーマンの相性抜群です し ねこれからピーマンとたけのこをね フライパンで焼いていくんですがもうその 時の風味がマジでやばいし食欲そるはい こんな感じちょっと太めのスティック状に しときましょうこれで準備完了はいこちら フライパンに薄く油を馴染ませて中火で 温めたら先ほど切り分けたたけのとを入れ ますそしてちょっと全体的に広げる感じ あのできるだけ重ならないように広げ ちゃってくださいはいこんな感じですね そしてできるだけ動かさずに焼いて ください香ばしい焼き色をねたけのこと ピーマンにつけていきます用大体ね12分 動かさずに焼くとはいこんな感じでね 焼き色がついてきますこれが大事なんで しっかり香ばしく焼いてくださいはいそし たらねもう火を止めて ください12分香ばしくなるまで焼くとね もうほぼ温まって紐通っちゃいますはい火 を消すそしたらここにバターそして ニンニクちょっと入れますはいこの状態で しっかりと絡めて くださいはいこんな感じねこれバターと ニンニクが焦げやすいので火を止めて行っ てくださいはいオッケーそしたらもうあと は適当にねお好みで塩コシするだけもう この辺なんか全然適当でオッケーいよはい ささっと混ぜて馴染ま せるはい完成もうたったこれでねマジで 止まらないこの香ばしい風味が効いたね 無限たけのこピーマン完成じゃもけて食べ ちゃおうはい完成本当適当に作っても 美味しいしかもね超簡単でささっと作れる 香ばしく焼き上げた無限たけのこピーマン このね焼き色が大事でめちゃくちゃ食よく そる風味が漂うんでぜひ作ってみて くださいそれでは キゅ もぼ茶できますあい美味しいたけんのも シャッキシャキでもう本当ねさっと焼い てるだけなんでピーマンもシャキシャキ この食感だけでもねめちゃくちゃ美味しい いや本当これはねご飯のお供も抜群ですし お酒も飲める見てもう超簡単たけのこと ピーマンねパパパッと切ったらフライパン に広げて軽く焼き焦がすだけいや本当慣れ たらね5分ほどで作れちゃうま味付けもね 適当でオッケーなんでめちゃくちゃ楽 しかもうまいし 最高うやっぱ野菜はね軽く焼き焦がすとね むちゃくちゃ美味しい塩コシだけで十分 うまいんすけど今回はそこにねガーリック バターで風味をさらに強めてマジでやばい 止まらんやつまさに無限たけのこピーマま 今回はね少量作りましたけど3倍4倍の量 作っていただいてもう作り置きしておくと ねパパッと出せてお弁当なんかにもおすめ ですしマジで作ってみてくださいこの食感 と風味にやられ ませうんこれはビールやなはい今日もじゃ 手番の遊びちゃんで 乾杯ああむっちゃくちゃ合ういや本当野菜 ってなんでこう香ばしくね焼き焦がしたら 美味しいんしょうねたまらんわもう塩 コショはね自分のお好みで味付けして いただいたら構いませんので本当ね風味と 食感がね良すぎてびっくりする するうまいやだんだんねたけのこも安く なってきて買いやい値段になりましたしね ま5月の半ばぐらいまでは美味しい たけのこスーパーにね出回ってると思い ますしぜひ購入してやってみて くださいいやこれねマジで絶対喜ばれると 思ううますぎるこいつご飯にたっぷりのし てね書き込んでもいいぐらいま私は やっぱりおつまみですねあもうあっという 間に食べ切りそうやわ止まらん うんもうやみつきになるわこの風味と食感 が 最高ああうまこれマジで作ってほしい本当 1回だけお願いしますわマジ最高ですせ うますぎ

こんにちは、チャッキーです!
今回は、たけのことピーマンは相性抜群で、食感と風味が見事に合わさった「無限たけのこピーマン」の作り方をご紹介します。

たけのこのシャキシャキした食感と風味、ピーマンのシャキシャキ感が口の中で絶妙に調和し!

一口食べると箸が止まらなくなるほどの絶品で
更に、ひと手間加えるだけで風味が増し、ご飯もススムし、お酒にもよく合いますよ!

しかも、簡単で、10分もあれば完成します。
作り置きしておけば、サッと出して食べられ
お弁当にもオススメなので
是非一度、お試しください!

それでは、さっそく
無限たけのこピーマンの作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

たけのこ 1本
ピーマン 2個
バター 10g
おろしニンニク 少々
塩コショウ 適量

【作り方】

① たけのこを切り分ける。
根元の方は固いので2mmほどの厚みでスライスし、穂先の方はくし形に切り分ける。

ピーマンはヘタと種を取り除いて、5mmほどの幅で棒状に切り分ける。

② フライパンに油を薄く馴染ませ、中火で温める

③ フライパンにたけのことピーマンを広げて、重ならないように入れたら、焼き色が付くまで動かさずに、香ばしく焼き上げる(約2分)

④ 焼き色がついたら火を止めます。

⑤ フライパンにバターとニンニクを加え、全体的に絡める。
※焦げやすいので、火を止めた状態で行って下さい

⑥仕上げに 塩・こしょうで味を調える。

はい!できあがり〜
シャキシャキの食感と香ばしい風味が食欲を刺激し
箸が止まらない美味しさの一品なので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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4件のコメント

  1. タケノコ大好きな私。 ビーマンと相性がいいなんて初耳です。チャッキーさんの言ってる事がが本当か是非試してみます 🤣

  2. えっ?
    そんなに簡単で良いんですか?って感じですね〜
    最高にイイおつまみですよね👍✨
    絶対に多めに作っときたいヤツですね❗️❗️

  3. たけのこ、ピーマン炒め、、、。肉もはいれば、青椒肉絲、、の材料、、ですね、、。シンプルに炒めといて、ニンニク、バター、塩炒め、、。飽きずに食べれる良い動画、、。また本日も楽しく見れありがとうございます🤗☺️

  4. たけのことピーマン、歯ごたえ良いですよね😊直ぐに作れるから、忙しい時にさっと作れるレシピですね~!