【派手な煽りは男のロマン】シンプルなチャーハン作りました。

【派手な煽りは男のロマン】シンプルなチャーハン作りました。

味付けは塩のみ。チャーハンを作りました。塩だけでなく中華ダシやコショウ、ラー油、醤油、ニンニク…食えるもんなら生クリームでもどうぞってくらい色々アレンジできると思います。

〇材料と調理手順
ご飯：お茶碗一杯分
卵：一個
焼き豚（煮豚）：お好みで
ネギ：半分（お好みで）
塩：二つまみ（動画では三つまみ入れていますが、ちょっとしょっぱく感じたので。）

①具材を切ります。
②卵は溶き卵にしておきます。
③強めに温めたフライパンに卵を入れます。
（テフロンの場合は過熱のしすぎに絶対に注意してください。強火の方がパラパラにできやすいですがご飯を素早く切るように混ぜたり、先にご飯と卵をまぜた、卵かけご飯状態にしたりするとパラパラにしやすいそうです。）
④ご飯を入れます。
⑤よく炒めたら残りの具材も入れます。
⑥ある程度なじんで火が通ったら完成。

チャーハンは簡単だけど奥が深い料理、だそうです。でも一度作ってみると色んな具材が入ったチャーハンや、あんかけのようなタレ的な具材を別で作ってかけて食べるチャーハンなど、色んなチャーハンを作ってみたいとも思いました。チャーハンって美味いなあ…。

〇音楽
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〇Twitter
甘水千夏。（＠chinatsu_amami）
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