さっぱり中華風スナップエンドウ🫛 #簡単レシピ #副菜 #野菜レシピ #スナップエンドウ

知らなかった😳スナップエンドウ裏ワザ🫛レシピは下👇🏻
▶︎▶︎ 保存して作ってね✨

食べたいと思ったら💗押してね🤭♡
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夫の箸が止まらない🤲🏻💕
これで旨み凝縮！スナップエンドウレシピ🫛

スナップエンドウって
今までずっと茹でてたんだけど…🫣

実は“フライパンで蒸す”のが
水っぽくならずシャキうまに♡

そのままでもめっちゃ美味しいけど
一味変えたくて
さっぱり中華風の味付けを考えてみたよ！

コツがいくつかあるから
ポイント押さえてやってみてね🤗💕

保存して作ってね♡
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さっぱり中華風スナップエンドウ
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□ スナップエンドウ … 10個
★ 水 … 大さじ1
★ 塩 … 少々
■ 砂糖、鶏がらスープの素、酢、ごま油 … 小さじ1/2
■ いりごま … 小さじ1
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① フライパンにスナップエンドウと★を入れ、中火で1分半〜2分ほど蒸す。
② 熱いうちに、ザルの上で粗熱をとる。
③ ボウルにスナップエンドウ、■を入れて和える。
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⭐️蒸すだけで絶品に♡
余熱で火が通るから、蒸しすぎに注意⚠️

⭐️絶品にするポイントと裏ワザ
①フライパンで蒸す
②水にさらさず、ザルで粗熱をとる
③筋取りは加熱後にする

🫛の数による加熱時間・水の量👇🏻
□ スナップエンドウ20〜30個
□ 水 … 大さじ2
□ 塩 … 少々
中火で1分半〜2分蒸してね🙌🏻
お豆の数が増えても
時間変えなくてよかったよ👌🏻

簡単だから作ってみてね🥣
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最後まで読んでくれてありがとう✨

こんにちは、あかりです🌷
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