ポルチーニと鶏モモ肉のクリームペンネ

ポルチーニと鶏モモ肉のクリームペンネ

一人前
《材料》
ペンネ 100g
生クリーム 80g
牛乳 80g
鶏もも肉 100g
バター 10g
ポルチーニ 50g
塩
黒胡椒
乾燥パセリ

《使用器具》
コンロ
フライパン
鍋
まな板
包丁
トング
ヘラ
レードル(おたま)
はかり

ポルチーニは柔らかくなるまで水に浸してください。
ポルチーニは炒めることで香りが立ちます。