グリラーで炒めず本格！「マーボー茄子」#shorts

グリラーで炒めず本格！「マーボー茄子」#shorts

グリラーで炒めず本格！「マーボー茄子」

陶器でできた調理器具「グリラー」で炒めず、麻婆茄子が完成します！
なすはホクホク、水が出ないので驚き食感・完成度のマーボー茄子に会えますよ

＜材料＞
なす　　2〜3個
豚ひき肉　　80g
長ネギ　　8cm分
片栗粉　　小さじ2
ごま油　　適量

（調味料）
味噌　　大さじ1
醤油　　大さじ1/2
砂糖　　大さじ1/2
鶏ガラスープ　小さじ1
おろし生姜　　小さじ1/2
おろしニンニク　小さじ1/2

（加熱時間）　中火　8分＋余熱6〜8分

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