鉄分ふりかけ #幼児食 #簡単レシピ #料理 #まいにちごはん #野菜嫌い #自炊

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手間ひまかけないパパご飯🍳
親子でおいしいラクうまレシピを紹介している
ヒロです😌

今回は、鉄分&カルシウム入り!
栄養たっぷりの、鉄分ふりかけ🍽️

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しらすはしらす干しより、ちりめんじゃこのほうが栄養があるって知ってる??

水分量の少なさが
しらす干し<ちりめんじゃこ
だから、100gあたりの量で考えると、ちりめんじゃこのほうが栄養が高いことになるよ!

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レシピはこちら↓↓↓

材料🍳
・小松菜…1袋
・ちりめんじゃこ…40g
◎醤油…小さじ2
◎酒…小さじ2
◎砂糖…小さじ2
◎すりごま…大さじ1
◎いりごま…大さじ1
・鰹節…1袋(今回は2.5g)

分量外
・ごま油…大さじ1程度

手順🥣
①小松菜を1cmくらいで細かく切っていく
葉っぱが大きい場合、縦にも切ると、より細かくなるよ!
②フライパンにごま油を入れ、小松菜を炒めていく
③小松菜がしんなりしたら、ちりめんじゃこと材料◎を入れてさらに炒めていく
④全体が馴染んで水分が飛んできたら、鰹節を入れて和えていき、水分がある程度飛んだら完成

◆ふりかけやおにぎり、豆腐にかけたりと用途がたくさんあるよ✨

﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍

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