【ガッテン流！エアリー卵かけご飯の作り方】簡単にふわふわ絶品究極のTKGのレシピ【簡単混ぜ方を変えるだけ】

NHKためしてガッテンで以前『究極の卵かけご飯』として話題になった『エアリー卵かけご飯』を作ってみました。

特別な道具も必要なく、混ぜ方を変えるだけですぐに作れます。
生の白身が苦手な方にもおすすめです。

☆ポイント☆
・卵は賞味期限ぎりぎりくらいの古い卵のほうがうまくエアリーになります。
・ご飯は白身に対して多すぎるとうまく混ざりません。
気持ち少な目にしておくのがおすすめ。
もしくは白身だけ2個分使うなど。
ご飯は炊きたて熱々のほうがうまくふわふわになります。

詳しいレシピはブログでもご紹介しています。
是非ご覧ください。
▽https://hamsonic.net/gatten-resipi/

▼Instagram
https://www.instagram.com/lifenetaccount/
チャンネル登録も是非よろしくお願いします♪