【簡単レシピ】ポークソテーとモヤシのカレー炒め

【簡単レシピ】ポークソテーとモヤシのカレー炒め

#ポークソテー #昭和風 #カレー炒め
【簡単レシピ】ポークソテーとモヤシのカレー炒め

【今回使用した材料】
豚ロース肉(テキカツ用)・・150ｇ
塩コショウ・・・少々
オリーブオイル・・・少々
ニンニク・・・少々
モヤシ・・・100ｇ
Ｓ&Ｂ料理用カレー・・・少々
【ソースの材料】
赤ワイン・・・大さじ2
ウスターソース・・・大さじ1
醤油・・・大さじ2
ドライパセリ・・・少々
オリーブオイル・・・少々

①フライパンにソースの材料を入れて、弱火で混ぜ合わせます。
②ニンニクを下ろし器ですります。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒めます。
④豚ロース肉を中火で炒め、塩コショウをふってじっくり焼きます。
⑤フライパンにモヤシとＳ&Ｂ料理用カレーを加え、中火で軽く炒めます。
⑥盛り付けて完成!!
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