砂肝とピーマンとえのきの味噌炒めを作って食べる 女将

me [音楽] 皆さんどうも神 s 今日は砂肝の味噌炒めを作ります材料は避け 外に素ゴマ油塩こそ砂肝 p 6にんにく七味唐辛子 n キですそれでは材料を切っていきます への矜持ず業として辛くほぐしておきます にんにくは皮をむいてスライスします リーマンはタネをとって乱切りにします [音楽] しな気もはこの白い部分を [音楽] 保険ちょっと固い子でで取り外します ねぇまぁこんな感じに きも年 後も堅いので こんな感じで取ります そうしたが切り昆布横に入れていきます こういう感じ [音楽] という感じです という感じこうすると味も入りやすくなりますし食べやすくなります [音楽] こういう感じですね でグッズのように聴いていきます はいそれではすべて切り終わりましたので炒めていきます フライパンに気を付けますねー部がニンニクもスライスにんにくかな香りが きてきたらツナ君を入れます ニンニクから香りが出ましたのですね疑問を入れます すー [音楽] しています [音楽] 女性数 すー はいつなぎもみじが当時のしたのでサビでを入れていきます 酒砂糖味噌 混ぜます [音楽] のぎっ ピーマン七味唐辛子 えのきに火が通るまで炒めていきますはいありがとうおりましたのでおりつけていき ません いい ビターなキーます [音楽] ん [音楽] 雑魚にこりん パスタみたいに食べちゃう 納期 [音楽] 砂肝まあ切り込みをいっぱい入れたんでね味がよく入っててすごい美味しいです で n キは しっかりためてでも歯ごたえが残ってて欲しい 今はさっと炒めただけなのでなるシャキシャキしてますねうん美味しいです 皆さんもぜひ作ってみて下さい それじゃあまたにバイバーイ

ご覧下さいましてありがとうございます!
砂肝味噌炒めを作りました(^-^)/
今回はピーマンとえのきを使いましたが、旬の春キャベツを使っても良さそうですね♪

《材料》 2人前
砂肝 200g
ピーマン 3個
えのき 1袋
《調味料》
ごま油 大さじ2
味噌 大さじ2
砂糖   小さじ1
七味 少々
酒 大さじ2

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2件のコメント

  1. 大好きな砂肝は、店頭になく鶏胸肉で作りました。味噌味がいいですね。とっても美味しく作れました。エノキとピーマンが味噌ダレにドンピシャでヘルシー感もあり良かったです。今度は砂肝で作ります。ごちそうさまでした。