キャベツを長持ちさせるライフハック！
キャベツ横に切ったことなかった🫢
キャベツを長持ちさせるカット術！
キャベツって使う分だけ切って形が悪くなったり
断面が黒ずんだりしてくるけど、
これで解決！
①キャベツを横に2等分する
②上半分を食べやすい大きさに！
甘いから僕はサラダとか千切り用にした！
③袋に入れて野菜室へ！
④下半分は芯を避けて切る！
⑤硬い部分は繊維を断つように切る
⑥炒め物とか味噌汁用に使う
⑦残った芯は漬物にする
無駄が出ないし使いやすいからやってみて！
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30件のコメント
居酒屋勤務定期
肝心な保存期間について言及がないだと？
痛む前に１玉１人で食べ切れますよ。
長持ち、、、？
長持ちならばカットしないで一枚ずつ剥がして使ったほうがが断然長持ちします。
カットすると変色してきちゃう！
キャベツの芯に爪楊枝2、3本刺すだけで長持ちするよ
横に切る！❤
保存しなくても三日くらいで完食できよう
横、半分にカットすることしていなかった😮参考になる🤗
丸ごとカットするの見る度に"一枚一枚洗わないと虫入ってることあるけど大丈夫かなぁ…"って思う。キャベツとか白菜とか全部成長途中で汚れや虫が葉と葉の間に入るよ…下手したら芋虫切断よ…
ひとり暮らしならカット保存しない方が長持ちするよ～
切らない方が変色せず日持ちする
1枚目捨てるのもったいない！気にならないならクタクタにして食べたら美味いぞ。日に良く当たってるところだから栄養もあるし！
丸いままの方が、作る料理の創造力が湧きます😅
こんなにカットしたら2日くらいしかモタないだろ笑
長持ちはしないよなあ。野菜は刃物嫌うらしいから１枚ずつ手で裂いてるけど。
カットしたら断面という断面が酸化するわ水分抜けるわ黒ずむわ、、、wマジ何やってんの？w
芯に二、三本程度、爪楊枝刺してるわ
１枚目はカバーにすると長持ちするよ
長持ちする理由が説明されてないが
ミキサーで粉砕してお好み焼きにして冷凍すれば1番長持ちする、これライフハックな
キャベツは芯の部分からカビが広がるからね。
時々スーパーなんかでよく分かりもせずにひっくり返している人がいるけど、実際やるべきは芯の部分にカビが付着しているかどうかなんだ。
篩管を見て黒く変色していたら危険のサイン。
でも買ってきて早々にひっくり返して芯の部分を繰りぬいてしまえばカビが広がる事はありません。
よってこの動画で一番のポイントは半分に切った後、上半分の芯の部分を繰りぬいた事にあります。
カットしちゃったら野菜庫じゃなく冷蔵庫に入れないと変色する
場所取って邪魔なんよな～😂
キャベツの芯の漬物ってどうやって作るの？
切ったら黒くなる、切らずに上から剥いて使う
私いつもこれ。
アイラップに入れて保存してます。
4～5日持つのでいい。
好きなように切れ
丸々１個買ったことない…
私も同じように切ってます。冷凍します。
捨てる！？って思ったけど予想以上に傷んでる葉だった
あれ、いんむようそは